ته چین مرغ و بادنجان
سلام دوستای عزیزم.طاعاتتون قبول ببخشید دیر به دیر آپ میکنیم و فرصت نشده دستورای غذایی خوبتونو توی وب بذارم من توی مشهد هم فراموشتون نکردم و از دستورای غذایی خواهر جونم عکس گرفتم با اینکه خیلی طرفدار ته چین نیستم ولی از ته چینای خواهرم نمیتونم بگذرم ادامه مطلب طرز تهیه ته چین مرغ و بادنجان که خیلی خوشمزه و مجلسیه... مواد لازم: برنج :3 پیمانه ماست شیرین و چرب و غلیظ:2 ملاقه زعفران دم کرده(خوب بذارید دم بکشه):نصف لیوان گلاب : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 3 عدد(زرده تخم مرغ باشه بهتره) نمک و فلفل به میزان لازم کره به میزان لازم:حدودا 50 گرم مرغ :یک عدد سینه (پخته شده ...