شکلات نارگیلی-ویژه روز عشق و نوروز

طرز تهیه این شکلات خیلی ساده است و  برای نوروز هم مناسبه

پ ن:مدتیه توی چندتا وب دیدم از مطالبمون کپی شده و عینا استفاده شده.بدون درج لینک.من براشون نظر نذاشتم.لطفا اگر میخواید از مطالبمون کپی بگیرید و در وبتون استفاده کنید با درج لینک آشپزخونه باشه!ممنون

مواد لازم:

پودر نارگیل:1 پیمانه

پودر قند:1/2 پیمانه

گلاب:حدود 3 قاشق غذاخوری

شکلات سیاه:200 گرم

شکلات سفید:مقداری برای تزئین

طرز تهیه:

ابتدا پودر نارگیل و پودر قند را با هم مخلوط می کنیم.و کم کم گلاب را به آن اضافه میکنیم.مواد را خوب مخلوط کنید و اگر نیاز بود 1 قاشق دیگر گلاب اضافه کنید تا مواد حالت چسبندگی پیدا کنند.

بعد حدود 1 قاشق مرباخوری از مواد برداشته و با دست گلوله کنید و حدود 1 ساعت در یخچال بگذارید تا مواد سفت شود

در این فاصله شکلات سیاه رو به روش بن ماری ذوب می کنیم و گلوله ها را در آن می غلطانیم تا سطحش کاملا شکلاتی بشه.من چون درحال آماده شدن برای سفر بودم یادم رفت از این مرحله عکس بگیرم

شکلاتها رو دریخچال میذاریم تا کاملا سفت بشود و در صورت دلخواه با شکلات سفید آب شده اونو تزئین کنید

* این شکلات به خاطر طعم نارگیلش ممکنه به ذائقه ی بعضیا خوش نیادا

ممنون از حضورتون

سارا مامان علی