شيريني شكوفه اي دورنگ
♨..آشپزيهاي مامانم..♨
مامانم چی برام پخته؟
تاريخ : دوشنبه 29 مرداد 1396 | نویسنده : یکی از مامان ها
بازدید : مرتبه

از نظر روانشناسان آشپزي علاوه بر اينكه سلامت جسم و بدن رو تضمين ميكنه(به جاي فست فود و غذاهاي بيرون از خانه)از نظر رواني نيز نقش بسيار عمده اي در كاهش افسردگي خواهد داشت.

حس پختن غذا براي كساني كه دوستشان داريم و در كنار آنها زندگي ميكنيم ، ميتواند سلامت روحي و رواني فرد را تامين كند... 

 

این وبلاگ با مجوز رسمی از مدیریت، در نی نی وبلاگ فعالیت می کند 


كپي برداري از مطالب و تصاوير وبلاگ فقط  با درج  نام و آدرس وبلاگ بلامانع است

 

سری اول تصاویر هنرمندیهای دوستان عزیز تشویق

سری دوم تصاویر هنرمندیهای دوستان عزیزتشویق

سری سوم تصاویر هنرمندیهای دوستان عزیزتشویق

 

آدرس اینستاگرام من

rsah.58@



موضوع :
تاريخ : چهارشنبه 16 اسفند 1391 | نویسنده : یکی از مامان ها
بازدید : 32441 مرتبه

طرز تهيه اين شيريني خيلي سادس و كم هزينه هم هستلبخند

شيريني شكوفه اي دورنگ


ادامه مطلب :

مواد لازم:

پودر قند:80 گرم

كره:200 گرم

تخم مرغ:نصف يك تخم مرغ متوسط

وانيل:1/4 ق چ

آرد:250 گرم

پودر كاكائو:1 ق سوپخوري

شكلات چيپسي يا انواع مغزها به ميزان لازم

براي اينكه شيرينيتون خوب بشه تا جايي كه ميتونيد براي اندازه گيري از وزنه استفاده كنيد تا پيمانه!

طرز تهيه:

پودر قند و كره رو كه در دماي محيط نرم شده با هم زن بزنيد

شيريني شكوفه اي دورنگ

تخم مرغ رو در ظرفي بزنيد و نصفشو همراه وانيل به مواد اضافه كنيد و با هم زن بزنيد تا به صورت كرمي لطيف درآيد

شيريني شكوفه اي دورنگ

آرد رو يكبار الك كرده و كم كم به مواد اضافه كنيد و با ليسك هم بزنيد تا خمير لطيفي بدست آيد

شيريني شكوفه اي دورنگ

خمير را به دوقسمت تقسيم كنيد و به يك قسمت پودر كاكائو را اضافه كنيد و كاملا يكدست كنيد

شيريني شكوفه اي دورنگ

كف سيني فر رو كاغذ روغني بذاريد و با ماسوره ستاره در سيني فرم بديد.روي هر شيريني هم يه مغز كوچيك يا شكلات چيپسي بذاريد(به علت فرار مغزها همون شكلات چيپسي استفاده كنيد بهترهچشمکنیشخند)

شيريني شكوفه اي دورنگ

شيريني شكوفه اي دورنگ

و در طبقه وسط فر كه از قبل گرم شده با درجه 175 درجه ي سانتيگراد به مدت 20 دقيقه قرار بديد.

حداقل 70 دونه از اين شيرينيها درست ميشه كه براي ميهمانيهاي نوروز بسيار گزينه مناسبيهلبخند

اميدوارم خوشتون اومده باشه

سارا مامان علي

پ ن:اين شيريني مال همين امشبه و قراره فردا علي جان ببره مدرسه.آخه امروز رسما ياد گرفت اسم باباشو بنويسهقلبچون با اين مواد تعداد زيادي شيريني تهيه ميشه من هم اين شيريني  رو براي اين مناسبت انتخاب كردم.

منبع:مجله هنر آشپزي شماره54

لينكهاي مناسب براي نوروز

لاو كوكيز

بيسكوييت عشق

شيريني كريسمس

شيريني برفي

اعداد خوردني

شيريني گل بهاري

شيريني خرما پيچ

شكلات نارگيلي

شكلات سورپرايز

كلوچه گلي

 



موضوع : شيريني خشك و تر(27),ویژه نوروز
درباره وبلاگ

آنهايي كه در روزهاي مريضي يا حتي شادي ،مادرشان كنارشان بوده و با عشق برايشان غذا پخته ،بايد خوب بدانند طعم لقمه هاي مامان چرا با همه غذاهاي عالم فرق دارد.درك حضور همراه مهرباني بي منت ، كه سايه حمايتش در شادي يا غم روي سرمان بوده ،روي طعم غذا اثر داشته است. در غذاي هيچ رستوراني هرچند معروف ،چاشني عشق مادر به فرزند نيست .راز تفاوت دستپخت مامان با همه دستپخت هاي دنيا همين است:طعمي كه در هيچ ادويه اي نيست.افزودني مجازي كه در غذاي هيچ رستوراني نيست...لقمه ها و غذاهايش مزه "جان" و طعم "عشق " مي دهد.................... دستورهاي آشپزي خودتون(به خصوص غذاهاي محلي)رو ميتونيد به ايميل ما ارسال كنيد.(لطفا عكس دستور مورد نظر ضميمه باشد) آدرس ايميل آشپزخانه: motherschef@yahoo.com

موضوعات
آخرین مطالب
لینک دوستان
آرشیو مطالب
صفحات جداگانه
آمار سايت
افراد آنلاین : 8 نفر
بازديدهاي امروز : 1506 نفر
بازديدهاي ديروز : 6931 نفر
بازدید هفته قبل : 58987 نفر
كل بازديدها : 14303316 نفر
امکانات جانبی

0.080722093582153