بیسکوییت شکلات

یه دستور خوشمزه دیگه از مامان محمد علی عزیزمون

 مواد لازم:

کره ذوب شده:1 پیمانه

پودر قند: 2/1پیمانه

تخم مرغ:2 عدد بزرگ

وانیل :١/٢ق چایخوری

بکینگ پودر:2/1 ق چایخوری

نمک:2/1ق چایخوری

آرد:2و ربع پیمانه

شکلات خرد شده:2پیمانه

طرز تهیه: کره،پودر قند،تخم مرغ،وانیل،بکینگ پودر ونمک را در ظرفی ریخته و 3الی 4 دقیقه با همزن برقی بزنید تا کمی کف کنه

کم کم آرد رو اضافه کنید وبا سرعت کم هم بزنید

شکلات خرد شده رو اضافه کنید و با چنگال کاملا با مایه مخلوط کنید

 روی سینی فر کاغذ روغنی بذارید و چربش کنید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط رو توی سینی بذارید و اطراف و روش رو با قاشق مرتب کنید. قاشق بعدی از مواد رو با فاصله از قبلی توی سینی قرار بدید

سینی رو توی فر(که از قبل گرمش کردید) قرار بدید. درجه فر باید180 درجه سانتیگراد باشه .مدت پخت هم 10 ال 14 دقیقه هست.(زمانی که دور شیرینی ها طلایی رنگ بشه باید فر رو خاموش کنید) 

چند دقیقه صبر کنید تا شیرینی ها کمی خنک بشه بعد جدا شون کنید . اینم تصویر داخل شیرینی عکس 7

مامان محمد علي