♨..آشپزيهاي مامانم..♨

پاناکوتا

1392/11/22 12:40
12,886 بازدید
اشتراک گذاری

طرز تهیه این دسر آسون و خوشمزه رو مامان امیرحسین عزیز برامون فرستادند.ممنونم دوست کدبانو و عزیزمماچ

*به خاطر ترکیب رنگ قرمز و سفیدش گزینه مناسبیه برای ایده های روز عشق

**انصافا اینو میگن عکاسی...سوای دستور ارسالیه خوشمزشون وقتی عکسارو قرار میدادم از دیدنشون لذت می بردمقلب تشویقخوشمزه

پاناکوتا

مواد لازم:

خامه صبحانه 30% چربی ............. 1 پیمانه

شیر ....................................... یک سوم پیمانه

شکر ....................................... دو سوم پیمانه

پودر ژلاتين ................................. 1 قاشق غذاخوري

وانیل شکری .............................. 1 قاشق مرباخوری

ژله تمشك ................................. يك بسته

اول شیر و ژلاتین رو داخل یه ظرف شیشه ای بریزید ...

پاناکوتا




پاناکوتا


بعد اين مخلوط رو بذارید روی کتری یا توی ماکروفر تا ژلاتین حل بشه...

(***اگه پودر ژلاتين تو دسترستون نبود،ميتونيد از 3 ورق ژلاتين استفاده كنيد!!)

پاناکوتا


خامه ، شکر و وانیل رو در یه قابلمه ریخته و مخلوط کنید...

(***اگر از وانيل پودري استفاده ميكنيد مقدارش رو به 1/8 قاشق مرباخوري تقليل بديد!!)

بعد خامه و شكر و وانيل رو بزارید روی شعله خیلی کم فقط در حدی که مایع گرم بشه و شکر توی خامه حل بشه...



پاناکوتا

پاناکوتا

پاناکوتا


يعني اين شكلي بشه!


پاناکوتا

بعد از اینکه ژلاتین در شیر حل شد ، محلول رو به خامه اضافه کنید...



پاناکوتا




پاناکوتا

يك بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و اجازه بدین کمی خنک بشه ...


پاناکوتا

از هر پودر ژله اي كه خواستين ميتونيد استفاده كنيد...

من تمشك رو انتخاب كردم!

من اول ته ظرفم كمي ژله ريختم و گذاشتم تو يخچال تا ببنده...

يه مقدار از ژله رو نگهدارید برای انتهای کار ...


پاناکوتا

زمانی که ژله بست روشون یه لایه پاناكوتا ريختم...

و دوباره گذاشتم تو يخچال تا ببنده...

بعد مقدار باقی مونده ژله رو روی پاناكوتا ريختم و دوباره گذاشتم تا ببنده...



پاناکوتا

(*** اگه توی این مدت ژله تون بسته شده باشه می تونید مجددا روی کتری قرار بدین تا شل بشه . البته حتما حواستون باشه که ژله سرد بشه بعد روی پاناکوتا بریزید..)



پاناکوتا

اینبار مدت بیشتری لازمه حدودا" 4-3 ساعت داخل یخچال بذارید تا حسابی ببنده ...

بعد از يخچال درش بيارين و اگه دوست داشتين تزيينش كنيد...

حالا دسرمون آماده ست!!

خيلي هم خوشمزه ست!!

نوش جان!

پاناکوتا



پاناکوتا

مامان امیرحسین

منبع:

http://www.baharsite.com

 

پسندها (0)
شما اولین هوادار باشید!
نظرات (21) مشاهده جعبه ارسال نظر
انصراف
آسیه
22 بهمن 92 20:26
سلام این روز عشق کی هست؟ایرانیش
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.29 بهمن
الهام(مامان اميرحسين)
22 بهمن 92 21:57
سلام سارا جون ممنون خيلي لطف داري!! همين كه افتخار دادي و رسيپي و عكساي منو تو وبلاگت گذاشتي برام كلي ارزشمنده!! موفق باشي بوووس
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم من از شما ممنونم بابت همکاریتون شما هم سلامت و موفق باشید تولدتونم مباااارک
♥مام پارسا♥
23 بهمن 92 8:22
عالیههههه دست شما و مامان امیر حسین جون درد نکنه میگم با این میزان چند تا ظرف پاناکوتا میده؟
یکی از مامان ها
پاسخ
ممنون گلم مامان امیرحسین چند ظرف شد؟
مامانِ عسل
23 بهمن 92 9:59
وسوسه انگیزه منم گاهش این دسر را درست می کنم ..... من هر ژله ای باشه تکه های میوه همون ژله را هم میزارم خوشمزه تر میشه... مثلاً فصل انار ژله انار با دونه های انار یا ژله پرتقال با دونه های پرتقال
یکی از مامان ها
پاسخ
به بــــــــه...منم برم پس درستش کنمممنون که تجربتونو گفتید..راستی بازم تولدتون مبارک
مامان تینا و رایان
23 بهمن 92 10:45
اومدم اینو درست کنم مواد رو نیگا کردم دیدم آخ جون اینو دارم ...دارم...دارم...رسیدم اخری دیدم ژله ندارم همیشه یه پام میلنگه
یکی از مامان ها
پاسخ
آخیولی اشکال نداره،ژله راحت پیدا میشه راستی آدرس وب جدیدتو نمید؟
الهام(مامان اميرحسين)
23 بهمن 92 12:23
سلام گلم با اين ميزان مواد،ميتونيد دوبرابر اون چه تو عكسا ميبينيد پاناكوتا درست كنيد... من ميزان مواد رو نصف كردم براي منو و شوهري و پسرم كافي بود يعني ميشه برا 5 نفر و يا 5 تا از جام هاي بزرگ رو پاناكوتا ريخت...
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم.ممنون عزیزم جواب دادی.ببخش زحمتت شد
الهام(مامان اميرحسين)
23 بهمن 92 12:23
تو اسرع وقت اطاعت امر ميكنم سارا جون...
یکی از مامان ها
پاسخ
ممنوووون
مامان تینا و رایان
23 بهمن 92 13:15
افتخار نمی دی به ما که؟تو وب بچه ها لینک گذاشتم http://mazexune.blogfa.com/ اسمش هست "یامی مامی" (yummy mummy) البته فعل همون آشپزیهای قبلی رو انتقال دادم از اینجا به اونجا با یه سری از غذاهایی که برای تولد بچه ها درست کرده بودم
یکی از مامان ها
پاسخ
اختیار دارید.عزیزمیبا افتخار لینک شدی دوست گلم
مامان سهند و سپهر
23 بهمن 92 13:42
به به چه عالی . چقدر خوشگل