♨..آشپزيهاي مامانم..♨

مامانم چی برام پخته؟

فتوش(سالاد لبنانی)

1393/3/17 8:07
19,521 بازدید
اشتراک گذاری

مواد لازم:
کاهو 5 تا 6 برگ

پیازچه  4 شاخه

فلفل دلمه  1 عدد

خیار 2 عدد متوسط

تربچه   4 عدد

گوجه 2 عدد

پیاز 2 عدد

روغن زیتون 1 سوم لیوان

آبلیمو  3 قاشق غذا خوری

سماق 1 قاشق غذا خوری

نمک فلفل سیاه به میزان لازم

نان یک چهارم لواش به قطعات کوچک بریده شده

٠

خیار و پیاز و گوجه رو درشت خرد کنید مثل سالاد شیرازی ریز خرد نکنیداااااااا چون برای فتوش باید درشت خرد بشه

تربچه رو به صورت ورقه ورقه ببرید و پیاز چه رو هم خرد کنید

همینطور کاهو و فلفل دلمه ای رو هم خرد کنید و روی سبزیجات دیگتون بریزید

روغن زیتون رو هم بریزید

ابلیمو رو هم به مواد اضافه کنید

سماق رو روی سبزیجات بریزید نمک رو اندازه کنید و مواد رو  کاملا با هم مخلوط کنید

سالاد رو به ظرف سرو منتقل کنید و قطعات خرد شده نان لواش رو با روغن زیتون داخل تابه سرخ کنید و روی سالاد بریزد سالاد بسیار خوشمزه و سالمی هست  امیدوارم که خوشتون بیاد دوستای خوبمبوس

سروه مامان حنا

نظرات (18) مشاهده جعبه ارسال نظر
سحر
17 خرداد 93 10:12
خیلی عالی بود.
یکی از مامان ها
پاسخ
مرسی عزیزم
: •●مامانِ آینده یه فسقِـلی●•
17 خرداد 93 11:52
بهههه بههههههه عالییییییییییییییییییییییییییییییییییی سروه جونم، مـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرسی
یکی از مامان ها
پاسخ
مرسی از این همه لطفو محبتی که به ما داری نازنینم
مامان آیسو وآیسا
17 خرداد 93 12:25
عالییییییییییییییییییی بود دستتون درد نکنه
یکی از مامان ها
پاسخ
خواهش می کنم عزیزم قابلی نداشت
saba
17 خرداد 93 13:46
سلام .این نوع سالادرومن تاحالا درست نکردم وجالبه که همه ی موادش دردسترس همه هست من عادت دارم همیشه وقتی یه چیزجدیدی رومیخوام امتحان کنم بمقدارکم درست کنم که اگه مزه ش روخانواده م نپسندیدن دلم نسوزه واسراف نشه.امادربکاربردن سماق تردیددارم چون ذایقه ایه وممکنه بچه هادوس نداشته باشن اما درهرصورت به امتحانش می ارزه .اگه بعنوان جایگزین سماق چیزی بنظرتون رسیدلطفا بگیدبه ماهم ...بازم ممنون بخاطرتوضیحات مفصلتون
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم من همیشه با سماق درست کردم هیچ وقت با چیز دیگه ای امتحانش نکردم ولی بهتون توصیه میکنم به مقدار کم درست کنید و با سماق تست کنید اگه دوست داشتید که هیچ وگرنه بقیه مواد رو با روغن زیتون و آبلیمو مصرف کنید
هستی
18 خرداد 93 0:03
جالب بود پیشمون بیایید خوشحال میشیم بازم ممنون
یکی از مامان ها
پاسخ
مرسی عزیزم حتما
ღღعسل آموزشکده هنر ღღ
18 خرداد 93 2:35
سلام عالیه ولی من خودم شخصا" تربچه رو دوس ندارم براس سالا د اما باقیش خوشمزست مرسی
kadbanooye-irani
18 خرداد 93 16:12
وبلاگ من هم در همین زمینه هست. ممنون میشوم که به من هم سری بزنید و اگر تمایل دارید تبادل لینک کنیم. وبلاگ شما هم بسیار عالیست.
یکی از مامان ها
پاسخ
ممنون از لطفت خانومی با افتخار لینک شدید
اسکوپ؛ ۱۲۵ بستنی ویژه از بهترین لبنیاتی‌ها
19 خرداد 93 0:42
دانلود کتاب اسکوپ؛ ۱۲۵ بستنی ویژه از بهترین لبنیاتی‌ها http://booktolearn.com/?p=2186
زندگی از آ...تا...ی
19 خرداد 93 11:34
سلام مامان من مدیر وبلاگ هنری و آشپزی گلفرنگ هستم. مدتیه مطالبم رو در سایت زندگی ازآ...تا...ی میگذارم.خوشحال میشم سایت من رو به جمع دوستانتون اضافه کنید.
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام از آشنایی با شما خوشحالم حتما باعث افتخارمونه
فاطمه
19 خرداد 93 12:36
سلام سروه خانوم خیلی عالی شده نوش جان. دستورای وبلاگتون واقعا عالیه. ببخشید یه سوال داشتم میخوام کیک هل و گلاب درست کنم اگر مایع کیک رو بریزم توو ماهیتابه یعنی همون مرغ خوری های معروف که فکرکنم شماهم توو همین قالبا ریختین بذارم فر نمیشکنه؟؟؟؟؟؟؟؟
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم ممنون نه عزیزم.اگر پیرکس باشه نمیشکنه