وبلاگ آشپزیهای مامانوبلاگ آشپزیهای مامان، تا این لحظه: 11 سال و 9 ماه و 22 روز سن داره

♨..آشپزيهاي مامانم..♨

ژله به شکل هندوانه

1393/9/23 8:13
29,088 بازدید
اشتراک گذاری

این ژله های خوشگلو مامان هنرمند گل پسرا(محمد علی و محمد رضا جونبوسبوس)تهیه کردنتشویق

خیلی هنرمندید مامانی مهربونمحبت

 

ژله هندوانه

 

پودر ژله قرمز رنگ و سبز رنگ و الوئه ورا.... هرکدام 1بسته

آب و شیر به مقدار لازم

لیوان یک بار مصرف در دو سایز متوسط و بزرگ

سطل یکبار مصرف باریک

طرز تهیه

اول ژله قرمز رنگ رو با هر طعمی که دوست دارید در یک لیوان آب در حال جوش بریزید و هم بزنید تا حل بشه بعد گازو خاموش کنید. (من ژله هندوانه استفاده کردم رنگش صورتی شد، طعمش هم خیلی به دلم نچسبید ولی با ژله توت فرنگی یا آلبالو خوشمزه میشه).

ژله هندوانه
اجازه بدید ژله تو دمای محیط خنک بشه بعد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنید. شیر رو آروم آروم اضافه کنید که اگر دیدید رنگ ژله داره به صورتی میرسه بقیه رو به جای شیر، آب بریزید.

ژله هندوانه

 

ژله هندوانه
ژله قرمز رو بریزید توی لیوان یکبار مصرف متوسط و اجازه بدید خودشو کاملا بگیره.

ژله هندوانه
ژله آلوئه ورا رو هم مثل ژله قرمز آماده کنید. لیوانی که ژله قرمز رو توش درست کردی رو پاره کنید و ژله رو توی لیوان بزرگ قرار بدید.

ژله هندوانه


حالا ژله آلوئه ورا رو که آماده کردید بریزید روش بذارید توی یخچال تا خودشو بگیره.

ژله هندوانه


بعد ژله سبز که میتونه طالبی یا لیمو باشه رو آماده کنید. (به همون روشی که بالا گفتم )
حالا لیوانی که ژله توش هست رو پاره کنید و ژله رو بذارید توی سطل یکبار مصرف، ژله سبز رنگ رو هم بریزید توی سطل و بزارید تو یخچال تا کاملاً بسته بشه

ژله هندوانه


سطل رو پاره کرده و ژله رو خارج و حلقه حلقه کنید بعد حلقه ها رو از وسط نصف کنید تا به شکل نیم دایره بشه.

ژله هندوانه

حالا فقط میمونه تخنه های هندوانه که من به خاطر اینکه اون زمان شکلات چيپسي اینجا گیر نمیومد، شکلات خرد شده روش ریختم. ولی شما شکلات چيپسي بریزید یا تخم خرفه و یا اینکه کمی شکلات ذوب کرده بریزید توی کیسه فریزر،کیسه رو سوراخ کنید و توی بشقاب به شکل هسته هندوانه شکلات ها رو بریزید. وقتی شکلات سفت شد بذارید روی ژله ها.

ژله هندوانه


*نکته

1-برای خوشرنگ تر شدن ژله میتونید از رنگ خوراکی استفاده کنید.

2- از لیوان معمولی هم میشه استفاده کنید. خودمم همین کارو کردم ولی حتما اول لیوان رو چرب کنید بعد ژله رو بریزید توش. خارج کردن ژله از لیوان یه خورده مشکل و وقتگیره تازه خیلی هم تمیز درنمیاد ولی با یکبار مصرف خیلی تمیز تر و راحت تره. من سطل رو که یکبار مصرف بود راحت پاره کردم ژله خارج شد اما برای خارج کردن ژله از داخل لیوان یه خورده درگیر شدم خسته.

ان شاء الله درست کنید و خوشتون بیاد.پسر من که دوست داشت.محبت

مامان محمد علی و محمد رضا

پسندها (3)

نظرات (16)

مامان علی اصغر
23 آذر 93 10:18
very good
مامی حنان(وبلاگ روچک)
23 آذر 93 10:32
سلام.دستتون درد نکنه خانوم هنرمند.واقعآبه جابود درایام پیش رو.مرسی
یکی از مامان ها
پاسخ
دست مامان پسرا درد نکنه واقعا
باران
23 آذر 93 12:30
عالی بود روشتون دوستش داشتم فقط این ترکیب با شیر کمرنگش میکنه که باید یه کاریش کرد. همون رنگ جواب میده مرررررسی
یکی از مامان ها
پاسخ
دست مامان پسرا درد نکنه
شف غلامی
23 آذر 93 12:38
سلام دوست عزیز وبلاگ زیبایی داری... منم تازه وبلاگ زدم. لطفا بهم سر بزن. با تبادل لینک موافقی؟
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.میام خدمتتون
مامانی
23 آذر 93 14:13
عالی بود سارا جونی
یکی از مامان ها
پاسخ
ممنون عزیزم.هنر دست مامان پسرای عزیز بود
الهام
23 آذر 93 21:44
سلام مامان خوش سلیقه و هنرمند. خیلی ابتکار جالبی بود . ممنون خوشحال می شم به منم سر بزنی و با هم تبادل لینک داشته باشیم
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.ممنونمدوستانمون همه خوش سلیقه و هنرمندند حتما سر میزنم
دکتر کیهان نیا
24 آذر 93 11:29
باسلام و احترام همانطور که مستحضر هستید در جامعه کنونی به دلیل عدم آشنایی کامل خانواده ها، نسبت به امر مهم ازدواج، متاسفانه آمار اختلاف خانوادگی و طلاق بطور چشمگیری افزایش یافته. دکتر کیهان نیا با سابقه بیشتر از 30 سال در زمینه مشاوره خانواده و ازدواج ، نویسنده 17 عنوان کتاب و همچنین کارشناس رسمی صدا و سیما با توجه به نیاز جامعه برآن شده است تا کلیه خدمات خود را از طریق نیای آنلاین در اختیار خانواده ها قرار دهد تا در حد وظیفه اجتماعی و توانایی خود قدمی در جهت تعدیل مشکلات خانوادگی بردارد. لذا از شما دوست گرامی خواهشمندیم با معرفی سایت دکتر کیهان نیا در وبلاگ پربازدید خود، ما را در انجام این وظیفه اجتماعی همراهی نمایید آدرس سایت مشاوره ازدواج، مشاوره خانواده www.besooiekamal.com چنانچه برایتان مقدور هست سایت دکتر کیهان نیا را به لینک دوستان خود اضافه کنید دستتان را به گرمی میفشاریم.
بنده های خوب خدا 1 و 2
24 آذر 93 23:33
سلام ، اومدم ازت دعوت كنم به وبلاگمون سر بزنيد. ضرر نمي كنيد. يه پيشنهاد ويژه هم توي پست اول وبلاگ واست دارم. اميدواريم مطالبش مفيد واقع بشه واست. موفق باشي. (بيا وبلاگمون ان شاءالله از پيشنهاد ويژه بهره مي بري.) اینم آدرس وبلاگمون::: www.godwill.blogfa.com يا علي بن موسي الرضا
ایران ادویه
25 آذر 93 15:05
با سلام اولین سایت مرجع ادویه جات و چاشنی جات به همراه اطلاعات کامل ادویه جات از لحاظ خواص دارویی ، فرمول های ساخت و مواد به کار رفته و دستورات آشپزی . در صورت تمایل به حمایت از ما و در اختیار گذاشتن این منبع برای استفاده بازدید کنندگان ، بنر کوچک ما و یا لینک ما را در گوشه وبلاگتان قرار دهید . کد بنر ما : با تشکر
آجی فاطمه
25 آذر 93 23:29
سلام سارا جون خوبین؟ دقیقا دستور پارسال من بود که فرستادم اما عکسش خوب نشده بود خوب شد مامان محمدرضا دستورشو برات فرستاد چون امسال اصلا نه حوصلش را داشتم نه وقتشو که درستش کنم ودستور وعکسشو برات ارسال کنم راستی احتیاج نیست یه لیوان شیر توش بریزین فقط به فاشق بستنی بهش بزنید تارنگش به کدری بخوره ولی نباید صورتی بشه فقط یه قاشق بستنی اب شده بهش اضافه کنید وحواستون باشه به جای به لیوان اب جوش سه چهارم لیوان اب جوش بریزین وبه فاشق بستنی اب شده ونصف لیوانم اب سرد این طوری ژله قوامش وطعمش بهتر میشه موفق باشین شب یلدامبارک
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم.باور کن اینقدر کم حافظه شدم یادم نمیاد ممنون که تجربیات مفیدتو گفتی
کیمیا
27 آذر 93 9:49
واقعاااااااا قشنگ و باحالن
آنا
29 آذر 93 13:19
یادداشت کردم ممنون عزیزم
مامان نازی
9 دی 93 11:50
سلام عزیزم وبلاگ زیبایی دارین موافقین برای تبادل لینک؟؟ به وب من هم سر بزنید خوشحال میشم یکمی از آشپزی هامو توی این پست گذاشتمhttp://kochooloyma.niniweblog.com/post29.php
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم.ممنون.چشم کمی وقتم آزاد شد به همه دوستان سر میزنم
مهدیه مامان تبسم
18 اسفند 93 14:26
سلام دوست خوبم سال نو رو پیشاپیش تبریک میگم. سالی پر بار توام با موفقیت و بهروزی و لبانی پر از تبسم برایتان آرزومندم. تبسم و مامانی
الهه
18 خرداد 94 8:34
این ایده ی قشنگی است این ایده ی قشنگ را به خندوانه بدهید تا رامبد جوان به مهمانانی که دعوت می کند به جای هندوانه ژله ی هندوانه بدهد حالا که محیط خندوانه ای شد به قول جناب خان خواب عمیق ببینی یویا ببینی بوس بوس خدافظ ...... به امید دیدار امید وارم در تمام مرا حل زندگی موفق باشی
یکی از مامان ها
پاسخ
ممنون عزیزم
لاله
13 تیر 94 10:09
سلام خانوم هنرمند من این ژله رو درستیدم.خیلی عالی و خوب بود.همه سورپرایز شدن.ارتون ممنوم.و حالا تجربه من در درست کردن این ژله: اول اینکه به ژله آلبالو و طالبی بستنی اضافه نکردم چون بستنی باعث کدر شدنش میشه و همون صورتی پرنگ و سبز پررنگ بودن اون باعث شیکیش و واقعی نشون دادنش میشه دوم اینکه به ژله آلوئه ورا بستنی اضافه شد تا سفید بشه و از حالت بی رنگی دربیاد سوم اینکه به هر بسته ژله فقط دو سوم لیوان آب جوش بعلاوه یک قاشق ژلاتین اضافه بشه سفت و خوشمزه میشه چهارم اینکه هر مرحله که ژله اضافه میشه حتما خنک شه اضافه کنیم تا باعت از هم پاشیده شدن ژله قبلی نشه از شما بخاطر آموزش این ژله عالی تشکر می کنم
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم.احسنت و ممنون از اینکه تجربتون رو دراختیارمون گذاشتیدحتما انجام میدیم