وبلاگ آشپزیهای مامانوبلاگ آشپزیهای مامان، تا این لحظه 6 سال و 5 ماه و 16 روز سن دارد

♨..آشپزيهاي مامانم..♨

کاچی چهارمغز-شیرافزا2

1394/3/2 20:05
13,804 بازدید
اشتراک گذاری

اینم یه شیرافزای دیگه که در اولین روزهای بعد از زایمان خیلی خوبه مصرف بشه و علاوه بر شیرافزا بودنش برای تقویت مادر و بازتوانی اون بسیار مفیده

 

کاچی چهارمغز،شیرافزا

مواد لازم:

آرد گندم(حتی الامکان سبوس دار):1 لیوان

آرد جوانه گندم:2 الی 3 قاشق

چهارمغز پودر شده:4 قاشق

شکر:یک لیوان سرخالی

آب دو لیوان

گلاب:نصف استکان

سیاه دونه:2 قاشق

زیره و رازیانه:به میزان لازم

روغن:(بهتره محلی باشه)به اندازه ای که بشه آرد رو تفت داد

طرز تهیه:

آب و شکر رو در ظرفی روی حرارت قرار میدیم تا کمی بجوشه.گلاب رو آخرش اضافه می کنیم و میذاریم کنار

آرد سبوس دار رو توی ماهیتابه تفت میدیم

کاچی چهارمغز،شیرافزا

 

بعد آرد جوانه گندم رو اضافه می کنیم و روغن در حدی که آرد رو بشه تفت داد اضافه کنید

 

 

وقتی بوی خامی آرد رفت و کمی آرد تیره شد سیاه دونه آسیاب شده و پودر زیره رازیانه و چهارمغز رو اضافه میکنیم

کاچی چهارمغز،شیرافزا

یه کوچولو هم میزنیم

 

کاچی چهارمغز،شیرافزا

و کم کم شهد رو اضافه می کنیم

 

کاچی چهارمغز،شیرافزا

و آروم هم میزنیم تا مواد به خورد هم بره و یکدست بشه.کلا باید کمی شل باشه

 

کاچی چهارمغز،شیرافزا

حدود 2 الی 3 کاسه کاچی با این مواد خواهیم داشت.توی هفنه های اول پس اززایمان هر روز یه کاسه خورده بشه

کاچی چهارمغز،شیرافزا

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*در دوران عادت ماهیانه زیره و رازیانه مصرف نشه

*میتونید به جای شکر از شیره ی خرما یا شیره ی توت استفاده کنید

*سیاه دونه بعد از آسیاب شدن باید بلافاصله مصرف بشه و در معرض هوا قرار نگیره.همون موقع که خواستید کاچی درست کنید دو قاشق رو آسیاب کنید

میتونید یه قاشق سیاه دونه آسیاب شده رو در نصف لیوان عسل مخلوط کنید و هر روز یک قاشق ازش بخورید.اینم برای مادران شیرده مقویه

سیاه دونه

 

با تشکر از زن داداش عزیزم ،مامان محمد سجاد و محمد سلمان ،بابت آموزش موارد گفته شدهمحبت

 

پسندها (6)
نظرات (8) مشاهده جعبه ارسال نظر
انصراف
مامان فاطمه زهرا
3 خرداد 94 15:19
سلام به نظر خيلي خوشمزه بياد نميگيد زن حامله هوس کنه ميگم شما نميدونيد برا دوران بارداري ضرر داره يا نه من پنج ماهه باردارم
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.آخی بببخشید فکر نمیکنم ضرری داشته باشه فقط برای احتیاط زیره و رازیانه نزن
مامان امیرحسین
7 خرداد 94 8:40
سلام خاله های عزیز لطفا152رو به سامانه ۱۰۰۰۸۹۱۰۱۰ بفرستید خوش حالم میکنید من توی جشنواره شرکت کردم..تا 94/3/22 مهلت داریم ممنونم لطفا به دوستاتم خبر بده با هر موبایل تنها مجاز به ارسال یک پیامک هستید ولی سه کد متفاوت در همان پیامک را میتوانید ارسال کنید
مینا
7 خرداد 94 19:20
سلام ميشه بپرسم 4مغز شامل چ مغزايي ميشه؟!
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم.تو پست قبلی شیرافزا توضیح دادم:گردو.فندق.بادام.پسته
مامان
9 خرداد 94 10:56
سلااااااااااااااام سارا جونم ( مادر پسران ) خوبی خانم دلمون واست خیلی تنگ شده ولی نمیدونم کجا واست کامنت بذارم امیدوارم شاد و سلامت باشی هر جا که هستی پسرای گلت رو هم ببوس
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم قدم نورسیدتون مبارک.چقدر نازه ماشاالله ممنون همچنین شما
جانا
10 خرداد 94 8:37
سلام دوستان من و همسرم تعدادی فیلم از کارهامون با نوزادهای عزیز درست کردیم . اگه مایل بودین به سایت مون سری بزنید: www.jana.photography
مریم
10 خرداد 94 9:36
سلام و ممنون از وبلاگ عالیتون. ببخشید طعم این کاچی خوبه من شیرده نیستم ولی میخواستم درست کنم اگه خیلی خوشمزه س درستش کنم.
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم خوبه مثل همون کاچی های معمولیه
مریم بانو
12 خرداد 94 10:02
صبحدم پیک مسیحا دم جانان آمد گفت برخیز که آرام دل و جان آمد سحر از پرده نشینان حریم خلوت نغمه برخاست که شاهنشه خوبان آمد عاشقان را رسد این طرفه بشارت زسروش که سحرگاه شب نیمه شعبان آمد عیدتان مبارک
یکی از مامان ها
پاسخ
عید شما هم مبارک عزیزم
مامان پرهام
19 تیر 94 19:55
سلام مامانی خوبی گلم؟مرررسی عزیزم من درستیدم هم طعمش عالی بود هم احساس میکنم شیرم بیش تر شده. بازم ممنونم راستی میشه طرز تهیه اش ماشو بذاری شنیدم شدیدا شیر افزاست. به وبلاگم سر بزن خوشحالم میکنی .
1