کاپ کیک همبرگر

اینم یه مدل تزئین کاپ کیک به عنوان شیرینی عید که توسط دختر دایی عزیزم لیلا جون تهیه شده

مواد لازم:

کاپ کیک وانیلی

کیک براونی شکلاتی

خامه فرم گرفته در سه رنگ زرد،قرمز و سبز

پودر نارگیل سبز رنگ

طرز تهیه:

کاپ کیک وانیلی رو میتونید از این دستور یا هر دستور دیگه ای که توی وبلاگ های دیگه هست درست کنید

کیک براونی شکلاتی رو میتونید از این دستور شف طیبه درست کنید:

http://www.cheftayebeh.ir/2013/02/-post_5.html

بعد قالب بزنید که مثل همبرگر بشه

خامه فرم گرفته رو در سه رنگ آماده و در قیف های یکبار مصرف بذارید

رنگ رو قبل از فرم گرفتن به خامه بزنید تا خامه وا نره...اگر بعد از فرم گرفتن خواستید اضافه کنید خیلی آروم خامه رو هم بزنید

کاپ کیک ها رو از وسط نصف کنید .با خامه زرد قسمت پایینی رو دور گیری کنید ...دو سه بار دورگیری کنید که لایه ضخیمی دور نون قرار بگیره و وقتی لایه بالایی رو گذاشتید کمی از نون ها بیرون بزنه و طبیعی بشه

کیک براونی رو که قالب زدید روی لایه اول میذاریم و مثل خامه زرد با خامه قرمز دورگیری میکنیم

بعد با استفاده از خامه سبز مطابق تصویر زیر روی همبرها خامه میزنیم

نیاز به مهارت خاصی نداره و کار خیلی راحته

پودر نارگیل رو که قبلا با استفاده از کمی رنگ سبز(پودر نارگیل رو توی کیسه فریزر بریزید و با استفاده از خلال دندون رنگ سبز رو به کناره کیسه بزنید و با دست مالش بدید تا پودر ها رنگی بشه)رنگی کردید روی همبرها واسه حجم دادن به مثلا کاهوها استفاده می کنیم

و در نهایت قسمت بالای نون رو روش میذاریم

اینم کاپ کیکای همبرگر که برای روز پدر دختر دایی جون کدبانو درست کرده بود

با تشکر از لیلا جون کدبانو و عزیزم