♨..آشپزيهاي مامانم..♨

مامانم چی برام پخته؟

دسر توت فرنگی

1396/5/13 10:20
644 بازدید
اشتراک گذاری

هر چند تو را ضامن آهو خوانند
ای ضامن صد
قافله دل ادرکنی

میلاد عالم آل محمد،
هشتمین حجت سرمد،
نگین درخشان وطن،
شمس الشموش،
خسرو اقلیم طوس،
اقا امام رضا مبارک


 


 

مواد لازم :

خامه صبحانه1 عدد ٢٠٠ گرمي
شير 2ليوان
دنت توتفرنگي ٢ عدد
شكر 8 الی 10 قاشق غذاخوري
وانيل نوك قاشق چايخوري
ژلاتين ٣ قاشق غذاخوري
ابتدا خامه و دنت رو روي  حرارت ملايم قرار ميديم تا صاف و يكدست بشه شير رو در ظرف جداگانه گرم كرده و بهش اضافه ميكنيم سپس وانيل و شكر رو اضافه كرده و هم ميزنيم
ژلاتين و با نصف ليوان اب روي بخار اب بن ماري ميكنيم تا شفاف بشه و به دسر اضافه میکنیم و هم میزنیم داخل قالب ريخته به مدت ٤ ساعت در یخچال قرار میدیم يخچال تا خودشو بگیره و مثل همون روشهایی که برای ژله به کار میبردیم توی ظرف برمیگردونیم

من یه قطره رنگ خوراکی صورتی هم به مواد اضافه کردم

منبع ،با اندکی تغییرات از:

پیج neda.eslamii@

 

دسر،دسر توت فرنگی

 

دسر، دسر توت فرنگی

 

سارا مامان علی و حسین

 

 

پسندها (1)
نظرات (0) مشاهده جعبه ارسال نظر