شعريه-ويژه ماه رمضان
اين دسر هم يك دسر عربيه ديگس كه در خوزستان در ماه مبارك رمضان تهيه ميشه
طرز تهيه اين دسر خوش عطر و خوشمزه روميتونيد در ادامه مطلب ببينيد
ممنون از دوست و همكار عزيزم الهام جون
مواد لازم
ورميشل:يك بسته
شكر:1و دو سوم پيمانه
گلاب: سه قاشق غذاخوری
هل كوبيده: به مقدار لازم (حدودا نصف قاشق چایخوری)
آب زعفران غليظ :1/3 ليوان
روغن : به مقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا ورمیشل را درون آب جوش بر روی گاز ریخته و سپس در حالیکه هنوز نرم نشده(حدودا 5 دقیقه) آن را آبکش می کنیم
سپس کمی روغن ته قابلمه ریخته و ورمیشل آبکش شده را درون آن قرار داده و زعفران و شکر و هل و
گلاب و مقدار کمی روغن روی آن می ریزیم و با هم مخلوط میکنیم و سپس آن را بر روی اجاق گاز قرار
داده و میگذاریم تقریبا به مدت ١٥ الی ٢٠ دقیقه دم بکشد
حالا میتونین نوش جان کنین
التماس دعا
الهام مامان كيانا
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی