بورک گوشت 2
طرز تهیه ی این غذای خوشمزه رو از زن داداش عزیزم یاد گرفتم خمیر لطیف و تردی داره و برای مهمانی ها گزینه مناسبیه مواد لازم: خمیر مایه:1 ق سوپخوری نمک:1 ق چایخوری شکر:1 ق چایخوری شیر ولرم:یک و نیم پیمانه(پیمانه ی اندازه گیری) آرد گندم:3 پ(پیمانه ی اندازه گیری) تخم مرغ:2 عدد روغن مایع:1/2 پ(پیمانه ی اندازه گیری) کره ی نرم:50 گرم مواد داخل بورک: پیاز ساطوری شده:1 عدد متوسط گوشت چرخ شده:200گرم گوجه فرنگی:2 عددمتوسط ریز خرد شده فلفل دلمه ای:1عدد متوسط روغن مایع:3 قاشق برای سرخ کردن پنیر پیتزا:به دلخواه نمک.فلفل.زردچوبه و... طرز تهیه: مایه خمیر + نمک+شکر را در شیر ول...