وبلاگ آشپزیهای مامانوبلاگ آشپزیهای مامان، تا این لحظه: 11 سال و 9 ماه و 26 روز سن داره

♨..آشپزيهاي مامانم..♨

هفت سین عروس

شب گذشته هفت سین عروس ملوسمون رو بردیم خونشون هرچند به علت کمبود امکانات و کمبود شدید وقت نتونستم خیلی از ایده هامو اجرا کنم ولی خب بازم بد نشد و مورد پسند عموم قرار گرفت،عکساشو میذارم شاید به دوستان ایده بده با تشکر از ثمین جان و مامان سویل و آراز عزیز که با مطالب وبشون به من خیلی کمک کردند   شب گذشته هفت سین عروس ملوسمون رو بردیم خونشون هرچند به علت کمبود امکانات و کمبود شدید وقت نتونستم خیلی از ایده هامو اجرا کنم ولی خب بازم بد نشد و مورد پسند عموم قرار گرفت،عکساشو میذارم شاید به دوستان ایده بده با تشکر از ثمین جان و مامان سویل و آراز عزیز که با مطالب وبشون به من خیلی کمک کردند رن...
27 اسفند 1391
17749 0 29 ادامه مطلب

جشن الفبا

علی ما کلاس اوله.حرف عین رو که خوندن و دیگه کامل یاد گرفت اسمشو بنویسه گفت باید شیرینی ببرم برای همکلاسیهام مرجان جون این ایده رو بهم داد کاپ کیک شکلاتی خیس (از دستورهای مرجان عزیز)رو که تعدادشون 36 تا شد( تو این پست دستورش هست )درست کردم.و روش گاناش سفیر ریختم و با شکلات سیاه آب شده حروف مورد نظر و اسم بعضی از دوستانش که حرف عین داشتن رو نوشتم و تزئین کردم درست کردن این کاپ کیکها خیلی آسونه و خیلی هم به صرفه هست.مزشم که حرف نداره.حتما درستش کنید میتونید با کیکها اسم فرزندتون رو هم تو سینی بنویسید مرجان جون دعوام نکنی اگه اونی نشده که تو ذهنت بوده اینم کیک تولد علی(3 نفره بود)که از این د...
5 اسفند 1391
12953 0 17 ادامه مطلب

میز یلدا....

دوستان عزیز شب یلدا هم با همه اتفاقاتش و خاطراتش گذشت . امیدوارم برای همه شما دوستان عزیز شب به یاد موندنی شده باشه و میدونم که همه شما دوستای هنرمندم یه میز عالی رو برای این شب چیدین از شما میخام تا عکس میزای یلداتون رو برای ما بفرستین تا با اسم خودتون تو وبلاگ قرار بدیم!  اینم میز یلدای ما .... دیگه  آخراش اینقدر خسته بودم و کمرم درد شدیدی داشت حوصله نکردم خیلی قر و فر بهش بدم قبول کنین انجام همه این کارا تو 5 ساعت و یه بچه ای که مدام بهتون چسبیده یا در حال خراب کاری تو آشپزخونه ست خیلی سخته! خدایی دیگه حالی واسه کارای دیگه میمونه؟   مرجان (مامان ریحانه)      ...
2 دی 1391
23739 0 16 ادامه مطلب

تزئين- شب چله عروس

اندوهتان را به برگها بسپاريد تا باد پائيزي آن را ببرد آخرين روزهاي پاييزيتان به خير و شادي با سلام خدمت دوستان عزيزم خيلي براي شب يلدا ايده داشتم كه متاسفانه اين چند روز پاياني پاييز رو به شدددددددت مريض شدم و نشد اجراشون كنم... امشب هر جوري بود تزئينات شب چله عروس جديد رو انجام دادم و تصميم گرفتم بذارمشون تو وب...شايد ايده هاي به كار رفته براي شب يلدا به دردتون بخوره هرچند خودم از نتيجه كار خيلي راضي نبودم... متاسفانه توي شهر ما به دلايلي خیلی براي شب يلدا  مايه نميذارن...به خاطر همينه وسايل تزئيني كم پيدا ميشه و مجبوريم با هرچي اطرافمون هست تزئينات انجام بديم... زياد به رنگ موزها دقت نكني...
30 آذر 1391
69128 0 21 ادامه مطلب

تزئين ميوه و آجيل

مامان كوثر عزيز زحمت كشيدن برامون چند ايده تزئين ميوه و آجيل رو فرستادن ممنون مامان باسليقه       اين عكس كباب حسيني مامان كوثره كه همه مراحلش مثل كباب حسيني آشپزخونه بود فقط سيخهاي آماده رو در روغن کم و با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا حدی که طلایی رنگ بشه.همين. از سیب زمینی سرخ کرده (چیپس) هم میتونیم در کنارش استفاده کنیم   مامان كوثر   مامان علي نوشت: دستتون درد نكنه دوست عزيزم.خيلي زيبا و باسليقه بود ...
11 مرداد 1391