مرغ پرتقالی
خیلیییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی خوشمزسحتما درستش کنید.البته نمیدونم ذائقتون چجوریه؟
مواد لازم برای دو عدد ران مرغ:
ران مرغ:2 عدد
آب پرتقال تازه:2 لیوان
آب زعفران دم کرده:حدودا نصف لیوان
آب لیمو:نصف استکان
نمک.فلفل.زردچوبه
رز تهیه:
ابتدا مرغ را در روغن تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند
سپس مرغ را درقابلمه گذاشته و آب پرتقال و زعفران و نمک و فلفل رو اضافه می کنیم.واجازه می دهیم خوب بپزد
این غذا نیازی به پیاز و زردچوبه نداره و بو و مزه غذا خیلی خوبه
نیم ساعت آخر آب لیمو رو اضافه می کنیم و میذاریم به خورد مرغ بره.این غذا باید کم آب باشه
این غذا رو میتونید با چلو میل کنید.
در فصل تابستون از آب میوه آماده یا سن ایچ استفاده کرد.
به سلیقه خودتون میتونید به این غذا هویج و پیاز داغ و ...اضافه کنید.من حالشو نداشتم
سارا مامان علی
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی