وبلاگ آشپزیهای مامانوبلاگ آشپزیهای مامان، تا این لحظه: 11 سال و 8 ماه و 30 روز سن داره

♨..آشپزيهاي مامانم..♨

سس شوید

1391/11/9 8:35
7,911 بازدید
اشتراک گذاری

این سس همراه با ماهی و میگو مصرف میشه و خیلی خوشمزسلبخند

سس شوید

مواد لازم:

سس مایونز:2 ق غذاخوری

کره نرم شده:1 قاشق غذاخوری

سس خردل:2 قاشق مرباخوری

شوید خشک :2 قاشق مرباخوری

نمک و فلفل و زنجفیل:به میزان لازم

سرکه:2 قاشق مرباخوری

 طرز تهیه:

ابتدا سس مایونز و کره رو با هم مخلوط میکنیم

سس شوید

 سپس سس خردل و شوید و نمک و فلفل و زنجفیل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

سس شوید

درپایان سرکه را افزوده.درصورت نیاز می توان میزان سرکه را کم یا زیاد کرد.

سس شوید

سس شوید

پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی

نظرات (5)

مامان محمد و ساقی
13 بهمن 91 15:11
ممنون سارای مهربون

ممنون كه نظر ميذاري
فاطیما
14 بهمن 91 12:42
اونی که روش سس ریختین ماهیه؟
چقدر طلایی و خوشکل شده
چطوری درستش کردی که اینقدر طلایی شده؟
لطفا دستورش رو بذار

بله ماهیه.
کاری نکردم.فیله ماهی رو توی آبلیمو و نمک و زردچوبه خوابوندم.بعد توی مخلوط آرد و نمک و دارچین و پودر سیر و زردچوبه و ادویه و فلفل غلطوندم و توی روغن سرخ کردم.رنگش همیشه همینجوری میشه.
مهناز فرجی
28 مهر 92 20:19
سلام دوستان اینم سس خوشمزه ای برای ماهی و میگو هست:
سس مایونز، خیارشور ریز رنده شده،پیاز خیلی ریز شده،شوید خشک،نعنا خشک،جعفری خشک،فلفل سیاه،سیر رنده،گشنیز،آویشن،نمک،گل سرخ.
امتحان کنید اصلا پشیمون نمیشین.
ممنون از دوست خوبمون با سایت عالیش.


سلام عزیزم
به بـــــــــــه عجب سسی شودحتما امتحانش میکنم
ممنون عزیزم
مامان بهاره مامان امیرمحمد
14 آبان 92 10:04
عزیزم میشه سس لازانیا را هم آموزش بدید؟


منظورتون سس سفیده؟
توی قسمت سوپ جو آموزششو دادم
سودا
22 آبان 92 18:26
خيلي ممنون از آموزش سس، معمولا توي وبلاگ هاي آشپزي آموزش سس نيست
یکی از مامان ها
پاسخ
خواهش میکنم عزیزم