پان اسپانیا
مواد لازم:
آرد:1/2 پیمانه اندازه گیری
شیر:حدودا:4 پیمانه اندازه گیری
تخم مرغ :2 عدد
نشاسته ذرت:4 ق غذاخوری
وانیل:1/2 ق چایخوری
شکر:2/3 پیمانه اندازه گیری
کره:50گرم
خامه صبحانه :150 گرم
بیسکوییت پتی بور:1 بسته
کاکائو.شکلات.موز.گردو:به میزان لازم
طرز تهیه:
تخم مر غ ها و شکر را با همزن خوب هم بزنید
آرد سفید و نشاسته ذرت را با شیر مخلوط کرده و در قابلمه روی حرارت قرار می دهیم
مخلوط تخم مرغ و شکر را اضافه می کنیم و روی حرارت کم میگذاریم تا مثل فرنی غلیظ شود
در پایان کره و وانیل را اضافه می کنیم
اگر بخوایم نصف مواد شکلاتی بشه توی این مرحله مواد رو به دوقسمت تقسیم میکنیم و توی یکیش یک قاشق پر پودر کاکائو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم
خامه رو به دو قسمت اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم
حالا یه ظرف مستطیل میاریم و یه ردیف از مواد(مقداری ساده و مقداری شکلاتی)رو کف ظرف پهن می کنیم.
یک لایه بیسکوییت روی مواد میچینیم و به دلخواه برش های موز و گردوی خرد شده و رنده ی شکلات روی اون میریزیم و دوباره از دو رنگ کرم ها روی اون میریزیم و باز تکرار می کنیم تا کرم ها تموم بشه...لایه ی رویی باید کرم باشه
و ظرف رو در یخچال قرار میدیم تا مواد سفت بشه و روی اون رو به سلیقه ی خودتون تزیین کنید
میتونید دسر رو به صورت جداگانه در جام تهیه کنید
سارا مامان علی و حسین