ترشی مخلوط
ترشی مخلوط الان دیگه کم کم هوا داره سرد میشه و فصل انداختنه ترشیه 
این دستور رو مولود عزیزم (دختر خواهر شوهرم ) از هلند فرستاده
چه کنیم دیگه وبلاگمون جهانیه!
ادامه مطلب:
مواد لازم:
گل كلم
هويج
كلم پيچ بنفش ( واسه رنگش)
پياز ريز
سير
كرفس
فلفل سبز
ادويه شامل: گلپر و سياه دانه و تخم گشنيز و نمك و خيلي كم زردچوبه
همه مواد به جز سير و پياز رو نگيني خورد كردم
و توي ظرف بزرگ با ادويه ها قاطيش كردم وقتي خوب مخلوط شدن تو شيشه ريختم و تا روي مواد
سركه سفيد ريختم.
* مواد لازم به مقدار معینی ذکر نشده و این کاملا سلیقه ای و دست خود شماست که چه
سبزیجاتی رو بیشتر دوست دارین و مقدارشو بیشتر میکنین یا دوست ندارین و کمش میکنین
نوش جان
مولود
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
