زبرا کیک-کیک راه راه

طرز تهیه این کیک زیبا رو از دوست و همکار عزیزم مرجان جون مامان متین عزیزم یاد گرفتم.

ممنون دوست کدبانو و عزیزم

مطمئن باشید اگه این کیک رو درست کردید خیلی ازتون تعریف و تمجید خواهد شد

مواد لازم:

مواد لازم:

آرد:2و 1/2 پ

شكر:1 و 1/2 پ

شير :1 پ

روغن:1/2 پ

تخم مرغ :3 عدد

وانيل:1/4 ق چايخوري

بيكينگ پودر:2 ق مرباخوري

پودر كاكائو:3 قاشق غذاخوری سرخالی

آرد اضافی:3 قاشق غذاخوری سر خالی

طرز تهیه:

 کیک رو طبق دستور کیک شکلاتی تهیه کرده با این تفاوت که 3 قاشق پودر کاکائو رو اضافه نکنید

 سپس مواد رو به دوقسمت مساوی تقسیم کنید.به یک قسمت 3 قاشق پودر کاکائو و به قسمت دیگر آرد اضافه کنید و به آرامی با مواد مخلوط کنید

با دو ملاقه هم اندازه به ترتیب یک ملاقه از مواد ساده و در مرکز اون یک ملاقه از مواد کاکائویی رو بریزید.این کار رو با احتیاط و آرامش انجام بدید تا لایه ها یکسان بشن.ظرف رو کج نکنید تا دایره ها دقیقا در مرکز قرار بگیرند

** زیاد تو کیک من هم زوم نشید چون زمان درست کردنش خیلی عجول بودم و ...

وقتی تمام لایه ها رو درست کردین میتونید با یه خلال دندون بهش مدل بدید مثل این

و به آرومی قالب رو در فری که از قبل گرم کردید  به مدت 30 الی 45 دقیقه با درجه 190 قرر بدید.

مطمئن باشید با استقبال شدید بچه ها مواجه میشید

**چون قالبم کوچیک بود 2/3 مواد رو استفاده کردم.برای همین تعداد لایه هام کم شد.هرچی کیک بزرگتر و تعداد لایه ها بیشتر باشه کیکتون خوشگل تر میشه

**فراموش نکنید قبل از درست کردن کیک تمام مواد به دمای محیط رسیده باشه

**میتونید از دستورهای کیک ساده خودتون هم استفاده کنید

**حتما ضرورتی نداره که میزان لایه ها برابر باشه.بق سلیقه خودتون میتونید 1/5 ملاقه مایه سفید و 1 ملاقه مایه شکلاتی رو اضافه کنید که با این توصیف لایه های کاکائویی نازک تر میشه و به نظرم کیکتون زیباتر میشه.دیگه خودتون امتحانش کنید

**اگه درست کردید حتما عکسشو برام بفرستید تا من هم از شما ایده بگیرم.عکسشو در قسمت عکسهای ارسالی (سمت چپ وب)قرار میدم

**فعلا نکته ای به ذهنم نمیرسه.باز هم از مرجان مامان متین عزیزم ممنونم.از اینکه دوست خوبی مثل تو دارم به خودم میبالم

با تشکر از حضورتون

سارا مامان علی