دسر شیک ژله

فکر کنم جزو نوشیدنیها حساب بشه

با تشکر از مهدیه جان دوست کدبانو و هنرمندم

مواد لازم :
بستني وانيلي
ژله در طعمهاي مختلف كه من از گواوا ، بلوبري ، بلك بري و آنانس استفاده كردم
پودر نارگيل
خلال بادام و پسته
و ميوه خرد شده كه من از سيب و شليل و موز استفاده كردم

طرز تهيه  :
اول از همه بستني رو ميزارين بيرون از يخچال تا به دماي محيط برسه اما زيادي آبكي نشه ، بعد از درست كردن ژله هاتون اونا رو نگيني در ميارين حتي ميتونين قالبهاي كوچولو بزنين ، ژله ها رو ميريزين داخل بستني و آروم آروم با بستني مخلوطش ميكنين ، در اخر هم بقيه مواد رو اضافه ميكنين
حالا ميتونين دسرتونو بريزين داخل ظرف سروتون و بزارين توي يخچال تا شكل بگيره

نكتـــــــه : دسرتون هر چي بيشتر بمونه خوشمزه تر ميشه امـــــا با زيادي موندنش ژله ها رنگ پس ميدن و شكل دسرتون ناجور ميشه

اینم  مرحله به مرحله با تصویر

نميدونم چرا بستني كه گرفتم آبكي بود 

امروز ژله بلوبري گيرم نيومد ناچارأ از سه رنگ استفاده كردم كه هيچ تضادي با هم نداشتن ، اينو بگم كه بلوبري يه زيبايي خاصي به دسرتون ميده

و در نهایت اینـــــــــــــــــــــــــــو خواهیم داشت

نـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوش جـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــان

خاله مهدیه

http://khale-gorge.niniweblog.com/

از لینک زیر هم دیدن فرمایید

نوشیدنی ژله و انار