تونا بالز(توپک تن ماهی)
تونا بالز(توپک تن ماهی)
این توپک ها رو هر وقت درست کردم بچه ها خیلی دوست داشتن
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط 2عدد
تخم مرغ 2 عدد
تن ماهی 1قوطی
نمک، فلفل به میزان لازم
آرد سوخاری و پودر نارگیل به میزان لازم
آب زعفران غلیظ 1 ق غ
طرز تهیه
سیب زمینی ها رو ابپز کرده و له میکنیم،
روغن تن ماهی رو دور میریزیم، بعد گوشتشو با چنگال خوب له
میکنیم و با سیب زمینی مخلوط میکنیم.
میذاریم تو یخچال تا یه کم خنک بشه. بعدش 1 تخم مرغ و کمی نمک، آب زعفران غلیظ، کمی فلفل سیاه اضافه میکنیم و مخلوطشون میکنیم.
از خمیر به اندازه یه نارنگی کوچک بر میداریم و تو دست گلوله میکنیم و تو آرد سوخاری می غلتونیم،بعدش تو تخم مرغ، بعد تو پودر نارگیل و نهایتا سرخش میکنیم.
خوشمزه بود ولی نباید همراهش گوجه بخوریم، چون طعم زهم پیدا میکنه، در کل خوشمزه و لطیف بود.
مامان محمد علی و محمد رضا
Telegram: @kadbanooogary
این تونا بلز اینقد که اسم با کلاسی داره ادم دلش میخاد بوخورتش...دیگه مزشو نمیدونم....
تورخدااااااااااا منو به عنوان نویسنده قبول کنید من خیلی از وب نویسی و سردرمیارم ....وبه عاشق آشپزی هم هستم...
من از بیکاری توی خونه پوسیدم خوصله ام سر میره.........
جان خودتون منم عضو کنن......وگرنه .... وگرنه باهاتون قهر میکنم