اعداد خوردني

طرز تهيه اين شيريني ، خيلي آسون و راحته.براي تولد و مهمونيهاي كودكانه هم خيلي مناسبه

مزش هم عاليهههههههه

در صورت تمايل تشريف ببريد ادامه مطلب

مواد لازم:

كره:220 گرم

پودر قند:1 پيمانه

تخم مرغ:1عدد

آرد 3و 3/4 پيمانه

وانيل:1/8 ق چايخوري

آب ليمو ترش:2ق چ

بيكينگ پودر:1/4 ق چ

مواد لازم جهت روي شيريني:

پودر قند :1/2 پيمانه

آب پرتقال:2 ق مرباخوري

ترايفل رنگي به ميزان لازم

طرز تهيه:

پيمانه من اينه(پيمانه پلوپز)به درخواست دوستان عكسشو براتون گذاشتم

ابتدا كره نرم شده رو با پودر قند مخلوط ميكنيم تا پوك و روشن بشه.بعد تخم مرغ و وانيل رو اضافه ميكنيم

و خوب مخلوط ميكنيم.آب ليمو ترش رو هم اضاه كرده و در آخر بيكينگ پودر و آرد رو كه از قبل الك كرديم رو به مواد اضافه كرده و كمي با دست ورز ميديم تا خمير لطيفي بدست بياد

خمير رو در نايلون گذاشته و ميذاريم يك ساعت استراحت كنه(ميشه اگه وقت نداشتين هم خمير رو از روز قبل آماده كنيد)

بعد خمير رو به ميزان مورد نياز از درون نايلون دراورده و بقيشو دوباره توي يخچال بذاريد و روي سطح صاف آرد پاشي كرده و با وردنه خمير رو صاف كنيد و قالب بزنيد و در سيني فر بچينيد

اين قالبام بودن...

و به مدت 15 دقيقه در فري كه از قبل گرم شده ميذاريم تا تهشون طلايي رنگ بشه.

بعد از فر درمياريم و ميذاريم كاملا سرد بشه.

مواد رويس شيرين

پودر قند رو الك ميكنيم و كم كم آب پرتقال رو بهش اضافه ميكنيم تا كرم صاف و يكدستي آماده بشه

روي شيريني رو كرم ميزنيم و ترايفل رو روش ميريزيم.به همين سادگي

اگه دوست داشتين كرم روي شيرين رنگي بشه يك قطره رنگ خوراكي دلخوا به اون اضافه كنيد

شيريني شما آمادس...

با اين خمير ميتونيد شكلهاي ديگه شيريني رو  (بستگي به تم تولد داره)درست كنيد

شيريني آماده شده در ظرف در دار به مدت 10 روز قابل نگهداري ميباشد

اميدوارم از اين دستور خوشتون اومده باشه

مامان علي خوشتيپ