وبلاگ آشپزیهای مامانوبلاگ آشپزیهای مامان، تا این لحظه: 11 سال و 9 ماه سن داره

♨..آشپزيهاي مامانم..♨

اطلاعیه برای اهوازیهای عزیز و دستور آش کدوحلوایی و به

1392/11/1 14:41
7,763 بازدید
اشتراک گذاری

اطلاعیه برای دوستان اهوازی:

«لَیْسَ الْبِرَّ أَنْ تُوَلُّوا وُجُوهَکُمْ قِبَلَ الْمَشْرِقِ وَ الْمَغْرِبِ وَ لکِنَّ الْبِرَّ مَنْ آمَنَ بِاللَّهِ وَ الْیَوْمِ الْآخِرِ وَ الْمَلائِکَةِ وَ الْکِتابِ وَ النَّبِیِّینَ وَ آتَى الْمالَ عَلى حُبِّهِ ذَوِی الْقُرْبى وَ الْیَتامى وَ الْمَساکِینَ» [ بقره / 177]
نیکی (تنها) این نیست که به هنگام نماز صورت خود را به سوی مشرق و مغرب کنید بلکه نیکوکار کسی است که به خدا و روز رستاخیز و فرشتگان و کتاب آسمانی و پیامبران ایمان آورد و مال خود را با تمام علاقه ای که به آن دارد به خویشاوندان و یتیمان و از کارافتادگان و … انفاق کند… .

امیرالمومنین علی (ع) فرمودند :

افعَلُوا الخَیرَ و لا تَحقِرُوا مِنهُ شیئاً ،فإِنَّ صَغیرهُ کَبیرٌ وَ قلیلَهُ کَثیرٌ،ولا یقولَنَّ أَحَدُکُم :إنَّ أَحداً أَولَی بفعلِ الخَیرِ مِنِّی ، فیکُونَ واللهِ کذلِکَ .إِنَّ لِلخیرِ والشَّرِّ أهلاً ،فمَهمَا ترَکتُمُوهُ مِنهُما کَفاکُمُوهُ أهلُهُ .

« کار نیک به جا آورید، و آن را هر مقدار که باشد کوچک نشمارید ، زیرا کوچک آن بزرگ،واندک آن فراوان است،وکسی ازشما نگوید که :دیگری در انجام کار نیک از من سزاوارتر است .گرچه سوگند به خدا که چنین است ،خوب و بد را طرفدارانی است که هر گاه هر کدام از آن دو را واگذارید، انجامشان خواهند داد»

قراره جشنواره غذا به نفع  بیماران مبتلا به سرطان مورخ 9 الی 11 بهمن برگزار بشه

برنامه از این قراره:هر فردی که تمایل به شرکت در این برنامه خیریه رو داره میتونه هر غذا یا شیرینی یا کار هنری و فرهنگی که فکر میکنه به فروش میره و البته متقاضی داره رو عرضه کنه و درآمد حاصله رو تحویل مسئول برگزار کننده بده تا خرج بیماران سرطانی بشهلبخند

با هماهنگیه تعدادی از مادران وبلاگ نویس سه تا میز رزرو کردیم(فعلا) و از بقیه دوستان هم دعوت میکنیم که در برگزاری این برنامه عام المنفعه و خیریه ما رو همراهی کنند.خیلی لذت بخشه غذاهایی رو که روزانه برای خانوادمون تهیه میکنیم برای یک بار هم شده به نیت شادی دل افرادی که منتظر یاری ما هستند تهیه کنیم و در کنارش بقیه رو هم به شرکت در این کار تشویق کنیم.پس اطلاع رسانی کنید لطفاچشمک

مکان:پارک ساحلی کیانپارس -جنب کتابخانه مرکزی

ساعت برگزاری :16 الی 23 شباوه

امیدوارم بتونیم دوستان وبلاگی رو اونجا ملاقات کنیممژه

فردا که دستمان از جهان کوتاه است، حسرت روزگارانی را می خوریم که می توانستیم شادی هامان را هدیه کنیم. پس امروز را دریابیم ؛ امروز را که گرمی محبّت، سرمای کدورت را در پشت پنجره وا می نهد. باور داشته باش که پاداش ما، بهاری با گل های رنگارنگ خواهد بود.خیال باطل

-----------------------------------------

حالا بریم سراغ آش خوشمزه ای که از مادر شوهر عزیزم یاد گرفتمقلب

آش کدو حلوایی

مواد لازم:

ماش:1 پیمانه

برنج ایرانی:1/2 پیمانه

به:یک عدد متوسط

کدو حلوایی ریز خرد شده:حدود 3 لیوان

گردلیمو یا آب لیمو

رب گوجه:1 قاشق

پیاز:خیلی

نمک.فلفل.زردچوبه

طرز تهیه:

ماش و برنج رو با مقداری آب و یک پیاز متوسط خرد شده و کمی نمک و زردچوبه بذارید توی قابلمه تا در حدی که برنج وا بره بپزه

در این بین کدو حلوایی رو ریز خرد کنید

به رو بشویید و با پوست ریز خرد کنید

آش کدو حلوایی

به و کدو حلوایی رو به مواد در حال پخت اضافه کنید و در صورت لزوم به آب آش بیفزایید

مقداری فلفل هم به مواد اضافه بشه

آش کدو حلوایی

میتونید از مقداری گرد لیمو برای ترشی آش استفاده کنید.اگر دوست نداشتید آخر پخت کمی آبلیمو بریزید و فقط یه جوش بدید که بوی آبلیموبپره

آش کدو حلوایی

رب گوجه رو در یه ماهیتابه با مقداری روغن تفت بدید و به آش اضافه کنید

آش کدو حلوایی

اجازه بدید همه مواد با هم خوب بپزند و به اصطلاح آش جا بیفته

حداقل سه عدد پیاز متوسط رو خلالی خرد کنید و تفت بدید تا طلایی بشه و به آش اضافه کنید

اگر دوست داشتید مزه ی آش ملس بشه میتونید دو قاشق شکر به آش اضافه کنید

آش آماده خورده شدنه...طرز تهیش خیلی راحت و سریعه و واقعا خوشمزس

حتما درستش کنید

آش کدو حلوایی

**میتونید کدو حلواییتونو از اول اضافه تنکنید و به جای ریز خرد کردن کدو رو به اندازه ی کتلت های خونگی خرد کنید و توی روغن تفت بدید و در آخرای پخت به آش اضافه کنید.اینجوری طعم آش بهتر میشه

**میتونید به رو حذف کنید

سارا مامان علی خوشتیپ

لینکهای مادر شوهر یادگرفتانهنیشخند

آش شلغم

آش گوجه و عدس

خورشت کنگر

ترشی بادمجان شکم پر


پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی

نظرات (17)

مامان شازده پاشا
24 دی 92 18:41
سلام دوست خوبم.آرزوی موفقیت وسلامتی دارم برای همه ی مادرایی که تواین مراسم شرکت میکنن.خیریه ای که ماتو وبلاگمون گذاشتیم هم دقیقابرای بچه های سرطانیه.وبلاگ شما خیلی پربازدیده .اگه بزرگواری کنیدو یه مطلب بذارین ازهمه بخواین که به وبلاگ کودکانه های پاشا هم سربزنن ممنون میشم.مطمئنن شماهم ازثواب اینکار بی بهره نمیمونین .چندتاازدوستای وبلاگیمون اعلام همکاری کردن.امیدوارم این مطلب روتووبلاگتون بذارین
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.ممنون.ما هم برای شما آرزوی موفقیت داریم.بله به وبتون سر زدم ولی چیز خاصی ننوشتید و من درست متوجه نشدم.و اینکه فکر میکنم نشه توی وب برای موسسه یا انجمنی تبلیغ کرد.ببخشید ولی حتما خیلیا نظرتونو میخونند و به وبتون سر خواهند زد
rahil
25 دی 92 2:21
چه تاریخی؟؟؟؟؟
یکی از مامان ها
پاسخ
عزیزم تاریخشو نوشتم!9 الی 11 بهمن
الهام(مامان اميرحسين)
25 دی 92 12:10
سلام گلم خصوصي
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.ممنون
مامان ریحانه
25 دی 92 12:29
سلام به دوست اهوازی خوب هستین از وبلاگتون خیلی خوشم اومده واقعا عالیه،کلی غذاهای خوب یاد گرفتم اینم وبلاگ دختر منه
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم ممنون.شما خوبید؟ خوشحالم که وبمون مورد پسندتون واقع شد.میام خدمتتون
مریم مامان نیکان
25 دی 92 15:01
سلام خانم خصوصی
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم.ممنون.میام برات توضیح میدم
الهام(مامان اميرحسين)
25 دی 92 15:41
خصوصي گلم
یکی از مامان ها
پاسخ
ممنون عزیزم
ساناز
25 دی 92 16:27
سلام .حيف اهواز نيستيم
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام.حیف
مامان پریسا
26 دی 92 10:52
سلام. عالیه... ایشالله در این روز همدیگه رو ببینیم.
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام...ایشااللــــــــــه
فاطمه
27 دی 92 11:31
سلام سارا خانوم خوبید؟ چه کار خوبیانشالله همیشه سلامت باشید تا بازم بتونید از این مراسماداشته باشید. من دیروز از دستور شیرینی حلق ای تون استفاده کردم خیلی خوب شد برا همسایمونو مادر شوهرم و مامانم بردم همه گفتن خوشمزه شده میشه از خمیر مایه بجای پکینگ پودر استفاده کرد؟ موفق باشید
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم ممنون گلمانشاالله شما هم شاد و شلامت باشید کدوم شیرینی؟متوجه نشدمولی درهر صورت نوش جانتون نه اصلا...دوتا چیز متفاوت و جداگانن ممنون
خواهرفرناز
28 دی 92 5:28
سلام تعجب نکنی از ساعت کامنتما از 3بیدارم ..........شب امتحانه دیگه .........منم مثلا دارم درس میخوانم مطلبتا خواندم خوشا به سعادتتون که میرین این جاها وانجام کار خیر میکنید یه جورایی باید بهتون بگم ...........التماس دعا ........اونحا ما را هم یاد کنید که چه قدر دلمون میخواست پیشتون بودیما ودراین کار خیر یه قدنیبر میداشتیم خدا قوت سلام به مامانی نی نی وبلاگی هم برسانید
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم...انشاالله توی امتحاناتت موفق باشی ممنون.انشاالله که خدا قبول کنهاتفاقا به دوستای پرانرزی و فعالی مثل شما نیاز داریم سلامت باشی عزیزم
زینب ( مامان ریحانه)
29 دی 92 1:41
سلام شما مامان علی خوشتیپ خودمونی؟ من قبلا به وب علی اومده بورن ولی نمیدونستم این وبم دارین راستی من تیرانیسو رو درست کردم واقعا عالی شد و همه خانواده دوست داشتن من عاشق تیرامیسو هستم ولی همه میگفتن درست کردنش سخته ولی بت دیدن این دستور فورا درستش کردم من اگه بخوام عکسشو بفرستم چطوری بفرستم؟ بفرستم به ایمیل خودتون؟
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم بله علی خوشتیپ خودتون نوش جانتون.عکسشو به ایمیل آشپزخونه که تو توضیح وب اومده بفرستید.ممنون دوست کدبانوام
راحیل
29 دی 92 2:07
منم از طرف دانشگاه جندی شاپور شرکت میکنم میبینمتون پس وبلاگت عالیهههههههههههههه تا حالا یه عالمه غذا درست کردم با دستورات
یکی از مامان ها
پاسخ
آخ جــــــــــــون...یه دوست جدید انشاالله...البته ظاهرا تاریخش داره تغییر میکنه
مامان حنانه زهرا
29 دی 92 12:28
سلام.خیلی خیلی ممنون.من این اش باچندتا غذای دیگه رو درست کردم واقعا خوشمزه بود.مرسی عزیزم
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم...نوش جونتون عزیززززززم
الهام (مامان فرگل)
2 بهمن 92 10:30
سارا جون سلام چه وب خوشمزه ایی داری همه چیز عالیه عزیزم منم خوشحال میشم بتونم توی این جشنواره غذا شرکت کنم چطوری باید با هم هماهنگی کنیم؟
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم...ممنون...به پای هنرهای شما نمیرسهتماس میگیرم باهات
مامان آرتا آرتین
3 بهمن 92 15:52
سلام عزیزم خوبید من تو جشنوار ه ی قبلی مشخصاتم رو دادم برای جشنواره ی اسفند ماه که تو شهرک نفت برگزار می شه شرکت کنم اگه امکانش هست من هم تمایل دارم در این مراسم سهیم باشم
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم خوشحال میشیم همراهمون باشید.میام وبتون
مامان تینا و رایان
6 بهمن 92 10:52
سارا جون من که داه دورم نمی تونم تو این کار خیر شریک باشم ولی اگه وقتشو داشته باش برای درست کردن لیبل غذا میتونم برات بفرستم برای تزیین ...شاید فروش بهتری داشته باشه
یکی از مامان ها
پاسخ
خیلی خوب میشه اگر نزدیکمون بودی ممنون عزیزم...برای این جشنواره فکر نکنم وقت شه...ولی برای نوروز تو فکرم باش..قراره برای خود بچه ها جشن بگیریم
مامان تینا و رایان
6 بهمن 92 10:56
یه پیشنهاد هم دارم نمیدونم هوای اهواز چطوره الن ولی اگه مثل اینجا تقریبا سرده.. آش/لبو/باقالی پخته بیشتر فروش میرن
یکی از مامان ها
پاسخ
ممنون عزیزم...اتفاقا جزو منومون هست این سه مورد...انشاالله بعد عکساشو میذارم