وبلاگ آشپزیهای مامانوبلاگ آشپزیهای مامان، تا این لحظه: 11 سال و 10 ماه سن داره

♨..آشپزيهاي مامانم..♨

ژله پرتقالی رنگین کمان

1391/8/14 9:46
24,247 بازدید
اشتراک گذاری

طرز تهیه این دسر زیبا رو میتونید در ادامه مطلب ببینید

ممنون از سپیده عزیزم بابت ارسال این دستور خوشمزه و زیبا...قلب

ژله پرتقالی رنگین کمان

مواد لازم:
پرتقال
ژله در رنگهای مختلف(ترکیب رنگها در پست ژله رنگین کمان ذکر شده)

طرز تهیه:
اول از همه میوه رو از وسط نصف کنید و محتوای داخلش رو بیرون بیارید. میوه هایی که می تونید انتخاب کنید می تونه شامل پرتقال و لیمو باشه. می تونید محتوای داخلش رو آب بگیرید و برای درست کردن ژله ازش استفاده کنید.
ژله پرتقالی رنگین کمان
ژله

از رنگهای مختلفی برای این ژله می تونید استفاده کنید. رنگهایی مثل سیاه - آبی - زرد - قرمز و بنفش تو کار خوب در می یان . طبق دستوری که روی پاکت ژله نوشته مراحل رو انجام می دیم و یه ذره که سرد شد ژله رو داخل میوه مورد نظر می ریزیم. تو یخچال می زارید تا خودش رو بگیره بعد اونو از وسط نصف می کنید. به همین سادگی
ژله
ژله رنگین کمان
ژله رنگین کمان
ژله رنگین کمان


البته همین کار رو هم با توت فرنگی می شه انجام داد
ژله
اینم یه نمونه از تزیین میوه رنگین کمان
تزئین میوه
برای جشنی که با تم رنگین کمان باشه ایده خوبیه و بچه ها اونو دوست دارن. شامل میوه هایی مثل اناناس - خربزه - توت فرنگی - موز و هر چیزی که دوست دارید مثل رنگین کمان بشه

 
مامان علی نوشت:
دیدن این پست هم توی وبلاگ سپیده جون خالی از لطف نیستقلبتشویقخوشمزه
پسندها (0)
شما اولین مشوق باشید!

نظرات (7)

مامان محمد و ساقی
15 آبان 91 19:54
سلام.من این ژله رو تو وب سپیده جون دیده بودم دست هر دو گلتون درد نکنه
سميه
17 آبان 91 8:50
اگه بخواهيم ژله اي كه درست كرديم شفاف باشه، بايد از بستني استفاده كنيم يا اينكه بستگي به نوع ژله اش داره؟
پيشاپيش از راهنماييتون ممنون و سپاسگزارم.


بستنی رنگ ژله رو مات میکنه
شفاف شدن ژله یه مقداریش بستگی به نوع ژله داره ولی اگر میخواین ژله شفاف تر بشه وقتی با یک لیوان آب جوش مخلوش میکنید بذارید کمی رو شعله بمونه تا خوبه خوب پودر ژله در آب جوش حل بشه...فعلا فقط این نکته رو میدونم
خواهش میکنم عزیزم


در تکمیل حرف ساراجون باید بگم منظور ایشون شعله مستقیم نبود بلکه موندن روی بخار آب (روش بن ماری) یا قراردادن داخله مایکرویه!
سميه
17 آبان 91 12:17
واي من عاشقه ژله ام. ژله هات بدجور منو ديوونه كردند.
سارا جونم وبلاگت خيلي آموزنده است، دستت درد نكنه، خسته نباشي.


ممنونم.اين دستور رو سپيده جان برامون فرستادن
سميه
20 آبان 91 16:08
سپيده جان ممنونم. خسته هم نباشيد. كارتون حرف نداره.
لیلا
18 دی 92 17:07
واقعا عالی بود. متشکرم
fateme
15 اسفند 92 21:31
ببخشيدپرتقال هاروگذاشتيدداخل چي؟؟بعدازاينكه نصف كردم ژله هاازداخل پرتقال نميقته؟؟ ممنون
یکی از مامان ها
پاسخ
داخل قالب مافین...نه دیگه سفت میشه وقتی بذارید توی یخچال
rasiyeh
23 شهریور 93 20:21
سلام من 17 سالمه همینجوری سر از سایت نی نی وبلاگ درآوردم وژله های خوشمزه شما رو دیدم عالین
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام گلم.خوش اومدیممنون