♨..آشپزيهاي مامانم..♨

مامانم چی برام پخته؟

رب گوجه خانگی

اینم پست رب خونگی اعلا که متاسفانه وقت نشد زودتر ارسال کنم ولی اگر برای امسال فرصت از دست رفته حتما سال دیگه رب خونگی رو توی برنامتون بذارید   اول اینکه گوجه های نرمتر ولی سالم و قرمز و آبدار رو انتخاب کنید...اگر همه ی این خصوصیات رو داشته باشه به ازای هر 5تا 7 کیلو  1 کیلو رب خواهید داشت...دیگه بستگی به ربتون داره برای ما اینسری حدود 40 کیلو گوجه داشتیم و 9 کیلو رب درست کردیم گوجه ها رو خوب بشورید و بذارید خشک بشن بعد توی قابلمه های بزرگ 4 قسمت یا دو قسمت بکنید و سر قابلمه رو بذارید البته حدود یه مشت نمک بین گوجه ها بریزید و جای نه سر نه گرم حدود یه شب تا صبح نگه دارید هر دو تا سه ساعت یه بار با دستکش گ...
28 مهر 1395
1