فتوش(سالاد لبنانی)

مواد لازم:
کاهو 5 تا 6 برگ

پیازچه  4 شاخه

فلفل دلمه  1 عدد

خیار 2 عدد متوسط

تربچه   4 عدد

گوجه 2 عدد

پیاز 2 عدد

روغن زیتون 1 سوم لیوان

آبلیمو  3 قاشق غذا خوری

سماق 1 قاشق غذا خوری

نمک فلفل سیاه به میزان لازم

نان یک چهارم لواش به قطعات کوچک بریده شده

٠

خیار و پیاز و گوجه رو درشت خرد کنید مثل سالاد شیرازی ریز خرد نکنیداااااااا چون برای فتوش باید درشت خرد بشه

تربچه رو به صورت ورقه ورقه ببرید و پیاز چه رو هم خرد کنید

همینطور کاهو و فلفل دلمه ای رو هم خرد کنید و روی سبزیجات دیگتون بریزید

روغن زیتون رو هم بریزید

ابلیمو رو هم به مواد اضافه کنید

سماق رو روی سبزیجات بریزید نمک رو اندازه کنید و مواد رو  کاملا با هم مخلوط کنید

سالاد رو به ظرف سرو منتقل کنید و قطعات خرد شده نان لواش رو با روغن زیتون داخل تابه سرخ کنید و روی سالاد بریزد سالاد بسیار خوشمزه و سالمی هست  امیدوارم که خوشتون بیاد دوستای خوبم

سروه مامان حنا