♨..آشپزيهاي مامانم..♨

مامانم چی برام پخته؟

کاپ کیک همبرگر

1394/4/25 19:59
5,824 بازدید
اشتراک گذاری

اینم یه مدل تزئین کاپ کیک به عنوان شیرینی عید چشمککه توسط دختر دایی عزیزم لیلا جون محبتتهیه شده

 

کاپ کیک همبرگر

مواد لازم:

کاپ کیک وانیلی

کیک براونی شکلاتی

خامه فرم گرفته در سه رنگ زرد،قرمز و سبز

پودر نارگیل سبز رنگ

 

طرز تهیه:

کاپ کیک وانیلی رو میتونید از این دستور یا هر دستور دیگه ای که توی وبلاگ های دیگه هست درست کنید

 

کاپ کیک همبرگر

 

کیک براونی شکلاتی رو میتونید از این دستور شف طیبه درست کنید:

http://www.cheftayebeh.ir/2013/02/-post_5.html

بعد قالب بزنید که مثل همبرگر بشه

 

کاپ کیک همبرگر

خامه فرم گرفته رو در سه رنگ آماده و در قیف های یکبار مصرف بذارید

رنگ رو قبل از فرم گرفتن به خامه بزنید تا خامه وا نره...اگر بعد از فرم گرفتن خواستید اضافه کنید خیلی آروم خامه رو هم بزنید

کاپ کیک همبرگر

 

کاپ کیک ها رو از وسط نصف کنید .با خامه زرد قسمت پایینی رو دور گیری کنید ...دو سه بار دورگیری کنید که لایه ضخیمی دور نون قرار بگیره و وقتی لایه بالایی رو گذاشتید کمی از نون ها بیرون بزنه و طبیعی بشه

 

کاپ کیک همبرگر

 

کیک براونی رو که قالب زدید روی لایه اول میذاریم و مثل خامه زرد با خامه قرمز دورگیری میکنیم

 

کاپ کیک همبرگر

 

بعد با استفاده از خامه سبز مطابق تصویر زیر روی همبرها خامه میزنیم

نیاز به مهارت خاصی نداره و کار خیلی راحته

 

کاپ کیک همبرگر

 

پودر نارگیل رو که قبلا با استفاده از کمی رنگ سبز(پودر نارگیل رو توی کیسه فریزر بریزید و با استفاده از خلال دندون رنگ سبز رو به کناره کیسه بزنید و با دست مالش بدید تا پودر ها رنگی بشه)رنگی کردید روی همبرها واسه حجم دادن به مثلا کاهوها استفاده می کنیم

 

کاپ کیک

 

کاپ کیک

 

و در نهایت قسمت بالای نون رو روش میذاریم

 

کاپ کیک همبرگر

اینم کاپ کیکای همبرگر که برای روز پدر دختر دایی جون کدبانو درست کرده بود بوسزیبا

کاپ کیک همبرگر

با تشکر از لیلا جون کدبانو و عزیزممحبت

پسندها (3)
نظرات (25) مشاهده جعبه ارسال نظر
انصراف
nikta
25 تیر 94 20:09
خیلیــــــ خوشمزه به نظر میادوب شما عالیه
خانومی
26 تیر 94 3:33
سلام دوست خوبم .به دلیل مشکلات بلاگفا مجبوربه تغییر آدرس شدم خوشحال می شم منو با آدرس جدیدم لینک کنین. قبلا آدرسم این بود:مطبخ خانومی Bia2matbakh.blogfa.com وحالا آدرس جدیدم اینه: مطبخ خانومی Bia2matbakh.loxblog.com
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.تغییر دادم
آنالی
26 تیر 94 11:43
سلام به وبلاگ آشپزی ما هم سر بزنید خوش حال میشیم تجربیات و نظراتتون رو با ما در میون بزارید.اگه خواستید مارو هم لینک کنید. ممنون
مامان گل پسرا
26 تیر 94 14:17
سلام، خیلی خوشگلن. مشابه این برای پسرم درست کردم. اگه تزیین کاپ کیک بخواین چند نمونه دارم برای ایده خوب.. اگه خواستی بهم بگو تا بفرستم سارا خانم عزیز
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.بفرست به همونجا که همیشه میفرستیالبته خیلی عکسای قبلی نمیاد تو مموریم
مریم بانو
26 تیر 94 16:38
وااااااااااااااااااااااااااااای چه قد خوششششششششگلن
مامانی
26 تیر 94 18:29
ممنون ار اموزش های خوبتون میشه اموزش♡ نون چربی هم بزارید♡
الهام
27 تیر 94 0:58
سلام عزیزم. بدلیل وجود اشکال در بلاگفا آدرسم تغییر کرده. ممنون می شم منو با آدرس جدید لینک کنی. دفتر هنری گل رز
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.لینک کردم
مریم بانو
27 تیر 94 9:36
عید صیام آمد و ماه صیام رفت / لطف تمام آمد و فیض تمام رفت شد عید فطر و لطف خدا باز تازه شد / گرد غم گناه ز جان عوام رفت عیدتان مبارک خدایا ، خروج از ماه مبارک را برای ما مقارن با خروج از تمامی گناهان قرار بده. آمین
nikta
29 تیر 94 12:50
خــــــیلی عالی و خوشمزه به نظر میاد دستتون درد نکنه
مامان فاطمه مامان نیکان
31 تیر 94 17:24
سلام من واقعا خوشحالم که با سایتتون اشنا شدم.منم به آشپزی خیلی علاقه دارم.امیدوارم بتونم از تجربه های بیدریغتون استفاده کنم.زنده وپاینده باشین مامانی عزیز