ساندویچ مرغ و چيپس

طرز تهیه ادامه مطلب...

مواد لازم:

مرغ پخته ريش ريش شده به ميزان دلخواه(من 1 سينه مرغ استفاده كردم)

بادام چرخ شده يا خلال بادام:نصف پيمانه

عصاره مرغ:1بسته

پیاز سرخ شده:1 عدد(درشت)

قارچ:3 عدد درشت

گوجه درشت:1 عدد

جعفری ساطوري شده:به ميزان دلخواه

پنیر گودا يا پيتزا(نصف پيمانه)

چیپس با طعم گوجه فرنگي

کره به میزان لازم

نان تست به میزان لازم

نمک.فلفل.زردچوبه...به میزان لازم

طرز تهیه:

مرغ ريش ريش شده ، پياز داغ ، پنير و بادام چرخ شده را در ماهيتابه اي كه كمي روغن ريخته ايم سرخ ميكنيم.گوجه فرنگي ريز شده يا رنده شده را اضافه مي كنيم.سپس اگر كمي از آب مرغ داشتيم همرا با عصاره مرغ به مواد اضافه كرده و اجازه مي دهيم كمي بپزد(خيلي كم حدود دو دقيقه).سپس قارچها و جعفري را افزوده و همه مواد را با هم سرخ مي كنيم.به ميزان كم نمك و فلفل هم اضافه ميكنيم(عصاره مرغ نمك غذا رو تا حدودي تامين ميكند)

در پايان چيپسها را اضافه مي كنيم...

روي نانهاي تست كمي كره ماليده و كمي هم سس مي زنيم و مقداري از مواد را روي نان ميچينيم

و نان ديگر را روي آن قرار داده و يك يا دو مرحله در سانديچ ساز قرار ميدهيم

اگر اين دستگاه را نداشتيد ميتونيد اين مواد را در نان باگت ريخته و روي اون پنير بريزيد و به مدت 5 دقيقه در فر قرار دهيد

ساندويچ خوشمزه شما آماده است.نوش جان

سارا مامان علي