کو کو سبزی با نان باگت
اینم یه دستور کوکو سبزی متفاوته که خواهر جونم زحمتشو کشیده
طرز تهیه ادامه مطلب
مواد لازم:
مواد کوکو سبزی:
سبزی کوکو /تخم مرغ/نمک و فلفل و زردچوبه/گردو/زرشک...(هر جوری که کوکو سبزیتونو درست میکنید)
نان باگت به میزان لازم
روغن جهت سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا مواد کوکو رو آماده میکنیم.(بهتره یه مقدار شلتر از حالت طبیعی باشه)
بعد نانهای باگت را به صورت حلقه ای برش داده و به آرومی خمیر وسطشو خالی میکنیم(اگه نانها کمی بیات شده باشه بهتره)
روغن رو در ماهیتابه داغ میکنیم و نانها رو توش میچینیم و با قاشق از مواد کوکو وسطش میریزیم
خوب که یه سمتش سرخ شد و کوکو خودشو گرفت نانها رو برمی گردونیم تا اونورشم سرخ بشه
بعد کوکو ها رو توری یا پارچه میذاریم تا روغنش گرفته بشه
و نوش جان میکنیم
با تشکر از خواهرم عزیز و هنرمندم نرگس جون
سارا مامان علی
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی