♨..آشپزيهاي مامانم..♨

مامانم چی برام پخته؟

پان اسپانیا

1394/2/30 21:13
10,397 بازدید
اشتراک گذاری

 

پان اسپانیا

مواد لازم:

آرد:1/2 پیمانه اندازه گیری

شیر:حدودا:4 پیمانه اندازه گیری

تخم مرغ :2 عدد

نشاسته ذرت:4 ق غذاخوری

وانیل:1/2 ق چایخوری

شکر:2/3 پیمانه اندازه گیری

کره:50گرم

خامه صبحانه :150 گرم

بیسکوییت پتی بور:1 بسته

کاکائو.شکلات.موز.گردو:به میزان لازم

 

طرز تهیه:

تخم مر غ ها و شکر را با همزن خوب هم بزنید

پان اسپانیا

آرد سفید و نشاسته ذرت را با شیر مخلوط کرده و در قابلمه روی حرارت قرار می دهیم

 

پان اسپانیا

مخلوط تخم مرغ و شکر را اضافه می کنیم و روی حرارت کم میگذاریم تا مثل فرنی غلیظ شود

 

پان اسپانیا

در پایان کره و وانیل را اضافه می کنیم

 

پان اسپانیا

اگر بخوایم نصف مواد شکلاتی بشه توی این مرحله مواد رو به دوقسمت تقسیم میکنیم و توی یکیش یک قاشق پر پودر کاکائو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم

پان اسپانیا

خامه رو به دو قسمت اضافه میکنیم و مخلوط می کنیم

حالا یه ظرف مستطیل میاریم و یه ردیف از مواد(مقداری ساده و مقداری شکلاتی)رو کف ظرف پهن می کنیم.

یک لایه بیسکوییت روی مواد میچینیم و به دلخواه برش های موز و گردوی خرد شده و رنده ی شکلات روی اون میریزیم و دوباره از دو رنگ کرم ها روی اون میریزیم و باز تکرار می کنیم تا کرم ها تموم بشه...لایه ی رویی باید کرم باشه

و ظرف رو در یخچال قرار میدیم تا مواد سفت بشه و روی اون رو به سلیقه ی خودتون تزیین کنید

پان اسپانیا

 

میتونید دسر رو به صورت جداگانه در جام تهیه کنید

پان اسپانیا

 

پان اسپانیا

 

سارا مامان علی و حسین

پسندها (2)
نظرات (2) مشاهده جعبه ارسال نظر
انصراف
پرنیا
6 خرداد 94 15:15
سلام وقتتون بخیر اول از همه تشکر کنم بابت سایتتون خیلی عالیه و من خیلی چیزا از اینجا یاد گرفتم. خواستم ازتون خواهش کنم دستور دسر فیلیپینی رو بذارین آخه تعریفشو خیلی شنیدم. ممنون میشم.
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم.ممنون اتفاقا چندبار درست کردم و بسیار خوشمزس ولی فرصت نشد از مراحلش عکس بگیرم...انشاالله جزو پستهایی هست که در آینده نزدیک خواهم گذاشت
مریم
11 خرداد 94 11:48
سلام دوست عزیز ممنون از وبلاگ خیلی خیلی خوبت راستش یه سوال برام پیش اومد شما توی رسپی نوشتی آرد نصف پیمانه اما نگفتین چه آردی... از طرفی توی متن هم نوشتین آرد سفید و آرد ذرت را با هم مخلوط میکنیم در صورتیکه توی مواد لازم هیچ صحبتی از آرد ذرت نشده. راستش گیج شدم ممنون میشم راهنماییم کنی بازم بخاطر وبلاگ فوق العاده خوبت ممنون
یکی از مامان ها
پاسخ
سلام عزیزم عذر میخوام اصلاح شد منظورم نشاسته ذرت هست
1