شکلات سورپرایز - ویژه روز عشق
دیگه لازم نیست از مغازه شکلات بخرید جعبه ای خدا تومن ! کافیه یه کم حوصله به خرج بدین و خودتون تو خونه درست کنین!
ادامه مطلب
مواد لازم:
شکلات تخته ای سفید 50 گرم
شکلات تخته ای سیاه 50 گرم
پاستیل 1 بسته
رنگ خوراکی قرمز
طرز تهیه:
ابتدا شکلات تخته ای سیاه و سفید رو خرد و تکه تکه میکنیم
بعد اونا رو یه شیوه بن ماری ذوب میکنیم
بعد از ذوب شدن شکلات ها رو حسابی هم میزنیم تا یکنواخت و یکدست شن
به شکلات سفیدمون چند قطره رنگ خوراکی قرمز میزنیم
از قالب قلب استفاده کردوم که به ولنتاین بخوره ولی شما میتونین از هر قالب که خواستین و داشتین استفاده کنین
تقریبا 1/3 قالب رو شکلات میریزیم و داخلشون رو ازین پاستیل هامیذاریم من ازدراگون بال شیبااستفاده کردم
ا
بعد بقیه شکلاتها رو روشون میریزم تا قالب پر شه ! یکی دو ضربه به میز بزنین تا هوای موجود داخله شکلاتها گرفته شه
دورو بر قالب ها رو تمیز کنین و روشونو صاف و صوف کنین و داخله یخچال بزارین تا شکلاتها بسته شه!
بعد از 3 الی 4 ساعت شکلات سورپرایز شما اماده ست
نوش جان
مرجان (مامان ریحانه)