از نظر روانشناسان آشپزي علاوه بر اينكه سلامت جسم و بدن رو تضمين ميكنه(به جاي فست فود و غذاهاي بيرون از خانه)از نظر رواني نيز نقش بسيار عمده اي در كاهش افسردگي خواهد داشت.

حس پختن غذا براي كساني كه دوستشان داريم و در كنار آنها زندگي ميكنيم ، ميتواند سلامت روحي و رواني فرد را تامين كند... 

 

خوشحال ميشيم دستورهاي غذاها و شیرینی و حتي نكات خانه داري كه داريد رو براي ما بفرستيد .ما هم همون مطلب رو به اسم خودتون و با آدرس وبتون در آشپزخونه ثبت ميكنيم.


كپي برداري از مطالب و تصاوير وبلاگ فقط  با درج  نام و آدرس وبلاگ بلامانع است

 

سری اول تصاویر هنرمندیهای دوستان عزیز تشویق

سری دوم تصاویر هنرمندیهای دوستان عزیزتشویق

 

نوشته شده در شنبه 1 شهريور 1393ساعت توسط یکی از مامان ها

طرز تهیه این کوکوی خوشمزه و جالب رو در ادامه مطلب ملاحظه فرمایید

ممنون مامان ریحان عسلی عزیزم

کوکوی ماکارونی


ادامه مطلب :

مواد لازم:

ماکارونی پیچ پیچی :1 بسته
قارچ : 1.5 بسته
فلفل دلمه : 3 عدد متوسط
سوسیس : 6 عدد
تخم مرغ : 3 عدد
روغن برای تفت دادن
ادویه جات: زرد چوبه و دارچین و نمک به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا قارچ و سوسیس و فلفل دلمه ها رو نگینی خرد می کنیم و بعد یکی یکی جدا از هم کمی تفت می دیم بغیراز سوسیس که بذارید کمی بیشتر پخته بشه
در همین حین هم ماکارونی رو می ذاریم که بپزه کمی بیشتر ازحد همیشگی بذارید بپزه ( نمک و زردچوبه هم فراموش نشه با کمی روغن )
بعد که ماکارونی رو آبکش کردید و آبش رفت فلفل دلمه و قارچ و سوسیس تفت داده شده رو با هم دیگه مخلوط می کنیم و بعد از اونم تخم مرغ و کمی دارچین بهش اضافه می کنیم و کاملا هم می زنیم
بعد روغن توی ماهیتابه می ریزم و بعد از اونم پهنش می کنیم و می ذاریم که بپزه ؛  درب ماهیتابه رو بذارید و بعد از 3_5 دقیقه بعد بردارید

نکته ی 1: تعداد تخم مرغ واسه ی این کوکو ، واسه 1 بسته ماکارونیه و اگه شما خواستید نصف یا بیشتر از 1 بسته رو درست کنید 2 تا تخم مرغ استفاده کنید ؛ این کوکو بر خلاف اکثر کوکوها که هر چقدر تخم مرغ بیشتر باشه خوشمزه تر میشه کمتر استفاده میشه تا موقع پختن تخم مرغ کمتر بین ماکارونی ها دیده بشه
نکته ی 2: در اصل یه طرف کوکو که پخته شد کوکوی شما آماده ست  اما اگه خواستید می تونید دو طرفش رو هم بپزید
نکته ی 3: می تونید از پنیر پیتزا هم روش استفاده کنید و با خیار شور و سس قرمز نوش جان کنید
نکته ی 4: این دستور واسه 1 بسته ماکارونیه  شما واسه نصف بسته همه چیز رو نصف کنید ؛ نصف بسته ی ماکارونی واسه 4 نفر کافیه !
نکته ی 5: این کوکوی خیلی خوشمزه ایی که واسه بچه هایی که خیلی پیتزا می خورن جایگزین خوبیه واسه یه بار هم که شده درستش کنید حتما خوشتون میآد ، در ضمن پیش غذای خیلی خوبی واسه وقتی خواهر و مادر شوهرتون هم که میآن خونتون هستچشمکنیشخند

کوکوی ماکارونی

 

مامان ریحان عسلی

مامان علی نوشت:ممنون سیما جونم .من که خیلی از این کوکو خوشم اومد حتما درستش میکنم چشمکخوشمزه

نوشته شده در چهارشنبه 1 شهريور 1391ساعت توسط یکی از مامان ها |