کله جوش
کله جوش کله جوش غذای سنتی اصفهانیهاس که بسیار خوشمزه و مقویه به خصوص برای بچه ها چون کشک که ماده اصلی این غذاست از غنی ترین منابع پروتیین حیوانیه وبه خاطر کلسیم بالا و فسفرش برای استخونها عالیه.البته به شرطی که از نوع سنتی اون استفاده بشه.انرژی کشک هم تقریبا بالاست هر صدگرم اون حدود 120 کیلو کالری انرژی داره.
مامان علی نوشت:
کله جوش غذای سنتی اصفهانیهاس که بسیار خوشمزه و مقویه به خصوص برای بچه ها چون کشک که ماده اصلی این غذاست از غنی ترین منابع پروتیین حیوانیه وبه خاطر کلسیم بالا و فسفرش برای استخونها عالیه.البته به شرطی که از نوع سنتی اون استفاده بشه.انرژی کشک هم تقریبا بالاست هر صدگرم اون حدود 120 کیلو کالری انرژی داره.
مامان علی نوشت:
**کشک محلی رو خیسونده و بعد با گوشت کوب برقی (یا توی غذاساز)له میکنیم و با همون آبی که خیسوندیم اونو میجوشونیم و توی یخچال یا بصورت بسته بندی شده در فریزر نگه داری میکنیم.
حتما این غذا رو تجربه کنید و جزء منوی غذایی هفتگیتون بذارید به خصوص وقتایی که میخواین غذای بدون گوشت بخورید این غذا گزینه عالیه چون بسیار کامله.امیدوارم شما هم با درست کردنش مثل ما لذت ببرید.
مامان محمد سجاد
از لینکهای پیشنهادی ما دیدن فرمایید
.gif){kind=small}
.gif){kind=small}
