گراتن مرغ
مواد لازم براي 5 نفر: مرغ كوچك پخته:1 عدد(يا دو عدد سينه مرغ حدود 750 گرم) پياز متوسط:1 عدد ماكاروني ريز آب كش شده:حدودا 4 لیوان پنير پيتزا:به ميزان لازم فلفل دلمه اي ريز شده:تقريبا 1 پ كره:50 گرم آرد :2 قاشق مرباخوري سر پر شير:تقريبا 1 ليوان نمك و فلفل به ميزان لازم نخود فرنگي :1 پ آب ليمو و زعفران به ميزان لازم طرز تهيه: پياز را ريز كرده و در روغن تفت ميدهيم.مرغ را باريك باريك برش بزنيد و با پياز تفت دهيد به مخلوط نمك و فلفل و آئيشن و زعفران دم كرده اضافه كنيد.در پايان پخت نصف فلفل دلمه اي را اضافه كنيد. به ماكاروني آبكش شده كمي كره و آويشن ونمك بزنيد و مخلوط كنيد ...